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Come lessare le patate: metodi e consigli

Le patate sono tra gli ortaggi più versatili in assoluto: perfette per preparare primi piatti, come gnocchi o sformati, o da utilizzare come contorno per preparare il pur&eg...

Carciofi ripieni

I carciofi ripieni sono un secondo piatto rustico, facile e veloce da preparare. Per il ripieno abbiamo scelto salsiccia, uovo e parmigiano, arricchito da foglie di maggiorana; il ...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
10 ricette per preparare il passato di verdura

Il passato di verdura è un piatto perfetto, salutare e genuino da preparare con le verdure di stagione. Da gustare caldo in inverno o freddo durante i periodi più cal...

Pancake allo yogurt

Soffici e golosi, i pancake allo yogurt sono quello che ci vuole per iniziare la giornata con il sorriso! Il profumo che si sprigiona in cucina mentre li si cuoce attirerà t...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Quadrotti alla Nutella

I quadrotti alla Nutella sono un dolcetto pronto in pochissimi passaggi, goloso e irresistibile. Un dessert da gustare a fine pasto o per una merenda sfiziosa: i bambini, ma non so...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Rimettersi in forma dopo le feste

Come ogni anno dopo le festività natalizie ci ritroviamo con qualche chilo in più. Impossibile rinunciare ai dolci tipici , alle focacce , alle cene con parenti ed am...

Come depurarsi dopo le feste natalizie

Ogni anno le festività natalizie mettono gli italiani di fronte al bivio: assaggiare le immancabili prelibatezze che riempiono le tavolate con parenti ed amici oppure conser...

Pancake senza uova

I pancake senza uova sono una variante light e sfiziosa della classica ricetta statunitense, divenuta famosa in tutto il modo grazie alla sua semplicità e bontà. I pa...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 4
Benefici e caratteristiche della cottura a vapore

Cuocere al vapore è uno dei metodi più validi che abbiamo a disposizione. Semplice e veloce ci permette di avere ottimi piatti senza ricorrere all'uso dei grassi ...

Tiramisù al pandoro

Il tiramisù al pandoro è il dolce perfetto quando avete del pandoro avanzato e non avete più voglia di mangiarlo in modo semplice e senza creme. È una r...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7