Il basilico è una pianta aromatica molto utilizzata nella cucina mediterranea, che cresce rigogliosa nel periodo estivo. Scopriamo insieme qualche metodo per poter conservar...
Volete una ricetta a base di frutta e bevande alcoliche, un mangia e bevi da gustare in una calda serata estiva ? Se avete nel frigo un'anguria abbastanza matura la soluzione s...
Come scegliere il formaggio in base all'utilizzo in cucina? In Italia esistono all'incirca 400 formaggi diversi fra loro per consistenza, forma e sapore: stabilire quale ut...
Il cocktail di anguria analcolico è un drink molto fresco e ottimo per l'estate, con il suo sapore dolce e dissetante ci aiuta a combattere le giornate più calde....
L' hummus di melanzane (o babaganoush) è una salsa cremosa e saporita ideale per condire un antipasto oppure per accompagnare un secondo, un'insalata oppure un panin...
Un dolce al cucchiaio cremoso ed invitante, il Budino al caffè è perfetto da gustare a fine pasto, accompagnato da qualche biscotto e ciuffetto di panna. Buono come q...
Congelare le verdure permette di conservare i vegetali intatti e per lunghi periodi, ma è necessario svolgere queste operazioni in modo corretto. In particolare è ben...
Il frullato di anguria è il drink perfetto per l'estate, leggero e goloso, si prepara in pochissimi minuti. Fresco e dissetante, questa bevanda aiuta il nostro organismo...
I peperoni ripieni di carne e salsiccia sono un secondo piatto sostanzioso, molto gustoso e perfetto per l'estate. Questa ricetta consente di preparare una pietanza saporita ma...
La granola fatta in casa è perfetta per iniziare la giornata con la giusta dose di energia: noci, mandorle, nocciole, uvetta e avena ! Da gustare con una tazza di latte o un...
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