Alla base di molti dolci vi è spesso il Pan di Spagna . Saperlo preparare è una vera e propria arte, bisogna, infatti, renderlo molto soffice ed in grado di scioglier...
Con l'arrivo dell' autunno , un primo piatto da portare in tavola è sicuramente il risotto alle castagne : gustoso e profumato, viene preparato soprattutto in Piemon...
Dolce di origine anglosassone, il plumcake è caratterizzato dalla forma rettangolare allungata e viene preparato in tantissime varianti. In Inghilterra, sua patria di origin...
Livrea color blu argento e corpo affusolato: sono le principali caratteristiche del pesce azzurro . Rinomato per le sue qualità organolettiche e salutistiche, ha carne soda,...
Il dado vegetale con il Bimby ci permette di preparare eccellenti brodi e di arricchire le pietanze dando loro un sapore particolare. Chi ha la fortuna di possedere il Bimby pu&ogr...
Le farine di frutta secca sono per loro natura totalmente prive di glutine ma ricche di contro di nutrienti e perfette per preparare i più svariati tipi di dolci. Insieme al...
Volete preparare un menù da proporre ai vostri invitati in occasione di Halloween ? Abbiamo selezionato per voi tre ricette a base di zucca ideali per un pranzo del 31 ottob...
I semi di zucca tostati sono uno snack gustoso che può diventare ancora più saporito se siamo noi stessi a realizzare in casa la tostatura. Pochi e semplici passaggi ...
In una fredda serata invernale non c'è niente di meglio che gustare una calda e saporita zuppa di patate . Si tratta di un piatto semplice e veloce da preparare, che si ...
Le cipolle sono ortaggi indispensabili in cucina perchè donano gusto e carattere ai piatti, oltre ad essere anche molto salutari. Vediamo insieme come si possono conservare ...