I biscotti con gocce di cioccolato sono deliziosi frollini da gustare a colazione inzuppati nel latte o nel caffè oppure a merenda.
Così buoni che spariranno in un attimo, sicuramente anche i più piccoli apprezzeranno e non sapranno resistere!
Si preparano in pochi passaggi, realizzando un impasto simile alla pasta frolla, arricchito da piccole e golose gocce di cioccolato fondente.
Diamogli la forma che preferiamo e cuociamo in forno per una decina di minuti.
Guarda la nostra video ricetta e prova a realizzarli anche tu!
Con le dosi indicate si ottengono circa 25-30 biscotti; il numero può variare a seconda della forma e delle dimensione scelte.
Categoria: Biscotti
Crostate e biscotti ripieni: trucchi per far rimanere morbida la Nutella
 270 g di farina 00 |
 1 uovo |
 100 g di zucchero semolato |
 110 g di burro |
 8 g di lievito per dolci |
 70 g di gocce di cioccolato fondente |
 1 cucchiaino di estratto di vaniglia |
Lasciamo intiepidire e gustiamoci i biscotti con gocce di cioccolato.
Non perderti nemmeno una ricetta
Seguici su Google News
Incorporate le gocce di cioccolato fredde, in modo che, mentre lavorate l'impasto, non si sciolgano.
Buoni in ogni occasione, l'ideale a colazione o merenda.
Desy
Salve se una nn ha l estratto di vaniglia ..con cosa lo può sostituire .?
Ricetta.it
Ciao, puoi utilizzare a piacere scorza grattugiata di limone o di arancia 😊
Francese
Cosa posso fare se non ho la vaniglia, posso sostituirla con qualcos'altro?
Ricetta.it
Ciao, puoi utilizzare a piacere scorza grattugiata di limone o di arancia 😊
Laura
Al posto del burro si può usare olio di semi? E al posto della farina la maizdena o fecola di patate?
Ricetta.it
Ciao Laura, certamente, puoi utilizzare 85 g di olio di semi. Ti sconsigliamo invece di usare la fecola o la maizena
Patrizia Balsamo
Buonasera, vedo che in alcune ricette di biscotti aggiungete del lievito in altre no..posso chiedere con che criterio lo si fa?..grazie!
Ricetta.it
Buonasera Patrizia, per avere più o meno croccantezza
Patrizia Balsamo
Grazie per la risposta. Buona giornata.
Copyright © 2020 AlgorithMedia S.r.l. - P.IVA 02353940063 - Tutti i diritti riservati
Ricetta di: 
Grazie! Il tuo commento è in approvazione
e verrà pubblicato entro un paio di ore.