Ultime Ricette

I cookies al cioccolato sono perfetti per iniziare la giornata con la giusta dose di energia! Sono perfetti da inzuppare nel latte o da mangiare accompagnati da un frutto di stagione. Prerogativa dei cookies è quella di essere morbidi dentro e croccanti fuori, il gusto del cioccolato poi, li rende davvero irresistibili. Questa variante, infatti, prevede l'inserimento nell'impasto del cacao e del cioccolato fondente fuso. Sono inoltre perfetti per smaltire del cioccolato avanzato ,...

Un risotto agli asparagi molto primaverile e ...di peso! Solo per gli amanti del gorgonzola dolce. Scopri tutte le altre ricette di primavera ....

Le crespelle senza glutine ripiene di prosciutto e formaggio sono un primo piatto gustoso, da portare in tavola per una pranzo in famiglia. La preparazione della pastella è semplicissima: le uova infatti vengono prima sbattute e poi unite agli altri ingredienti. La grandezza delle crespelle dipenderà da che pentola utilizziamo. Anche lo spessore è a scelta: c'è chi le preferisce più sostanziose e mette quindi più impasto per ogni singola crespella, c...

Un' insalata di riso insolita per il colore, ma che non è troppo diversa da quella classica....

Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso, perfetto da preparare con i porcini freschi di stagione, ma gradevole e apprezzato anche con i funghi porcini surgelati. È possibile utilizzare anche i funghi secchi, seguendo le indicazioni riportare sulla confezione. I funghi sono un must nella stagione autunnale e si prestano a tantissime ricette salate: tipica della cucina italiana è la pasta con i funghi , un altro primo piatto infallibile. La scelta dei funghi por...

La torta di mele light, senza uova e senza burro , è un dolce semplice, leggero e irresistibile, perfetto per chi desidera coccolarsi senza sensi di colpa. Grazie alla ricotta e allo yogurt, questa torta si distingue per la sua morbidezza e per un gusto delicato che esalta il sapore naturale delle mele. Un pizzico di cannella aggiunge una nota aromatica calda e avvolgente, rendendo ogni fetta un piccolo momento di piacere. Ideale per una colazione nutriente, una merenda sana o come desser...

Come fare 3 secondi di Pasqua vegetariani , che siano allo stesso gustosi e apprezzati da tutti i commensali? Ecco qui le proposte di Ricetta.it ! Mangiare vegetariano, quindi eliminando carne e pesce, al giorno d'oggi è diventato così comune che pullulano ovunque ricette che eliminano a prescindere questi due ingredienti. Non significa rinunciare al gusto, anzi, tantissimi piatti vegetariani sono così curati che sono degni sostituti di quelli con con la carne! Vediamo 3...

La pasta verde di spinaci è un prelibata e sfiziosa variante della classica pasta fatta in casa ideale per arricchire di colore i propri piatti caserecci e renderli ancor più appetitosi e gradevoli al palato. Gli spinaci conferiscono alla pasta un vivace colore verde ma non alterano in modo significativo il suo sapore: per questo è gradita anche ai più piccoli che la troveranno curiosa e la assaggeranno con piacere. Vi forniamo il procedimento spiegato passo dopo pass...

Negli ultimi anni si è sentito molto parlare di celiachia , intolleranza e sensibilità al glutine . In questa sezione vogliamo far maggior chiarezza sugli argomenti e condividere con voi gustose ricette senza glutine . Cos’è il glutine? Il glutine è una componente proteica che si trova nel frumento e altre varietà di cereali. E' contenuto in numerosi alimenti di consumo giornaliero come pasta, pane, pizza ma anche in altri prodotti quali yogurt, forma...

Vi piacerebbe realizzare da soli i cornetti come quelli del bar? Ebbene, potete farlo creando dei magnifici e gustosi croissant sfogliati ma senza assolutamente arrabbiarvi perché solitamente, la preparazione risulta difficoltosa ed ardua. E’ vero, alcune ricette sono lunghe e difficili e per lavorare la pasta, si sudano sette camicie dato che occorre piegarla e ripiegarla fino al punto di renderla morbida e malleabile e le piccole creazioni che vengono fuori, sono decisamente molto...