Ultime Ricette

La verza al forno è una ricetta molto semplice da preparare, poichè servono pochissimi ingredienti: verdura, olio, sale e una spolverata di parmigiano grattugiato. Con questo contorno si possono accompagnare tantissimi piatti, sia di carne che di pesce. La verza è ricca di vitamine e minerali e apporta numerosi benefici all'organismo: ha proprietà analgesiche, antinfiammatorie, decongestionanti e antisettiche. Tanti buoni motivi per mangiarne a volontà, mag...

Gli spinaci al forno gratinati sono un piatto semplice da preparare e soprattutto gustoso. Un contorno che si presta perfettamente ad una cena tra amici, un'occasione particolare o un informale pranzo in famiglia. Insomma, il classico passepartout adatto ad ogni circostanza. L'ingrediente principe di questa ricetta sono proprio gli spinaci, ricchi di ferro, vitamine e sali minerali come magnesio, potassio, fosforo, rame e calcio. Una verdura salutare, gustosa ed estremamente versatile: p...

Il salame di cioccolato è uno dei dolci più famosi e amati, per il suo gusto inconfondibile e la sua velocità di preparazione. Noi ve lo proponiamo in una versione speciale, adatta ai più golosi: il salame al cioccolato bianco . Con soli 4 ingredienti, senza uova a crudo , questa ricetta è perfetta per allietare i fine cena con amici e parenti. Seguite la prepararazione per scoprire quant'è semplice preparare la ricetta del salame al cioccolato bianc...

I carciofi in padella gratinati sono un contorno ideale per piatti a base di carne ma potremmo servirli anche come antipasto. La gratinatura conferisce ai carciofi una piacevole croccantezza ma seguendo la ricetta proposta non perderemo la morbidezza interna dei carciofi grazie al composto a base di mollica di pane, pecorino grattugiato, olio ed erbe aromatiche, aggiunto sui carciofi prima di metterli in forno. Pronti in poco tempo, sono davvero semplici da preparare: di certo i nostri ospiti sa...

Le rose del deserto sono dei biscotti a base di farina di mandorle e corn flakes. Il loro nome deriva dall'omonima composizione di cristalli di gesso che, nelle zone desertiche, assume una forma particolare che ricorda molto questi dolcetti. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato è piacevole sia alla vista che al palato. Se vi abbiamo incuriosito, seguite la video ricetta di Laura. Con le dosi indicate si ottengono circa 40 biscotti....

La zucca in padella è un contorno sano e sfizioso, perfetto per le giornate autunnali e accompagnare piatti di carne e pesce. La nostra ricetta è davvero veloce e richiede l'utilizzo di pochissimi ingredienti: zucca, aglio e rosmarino per insaporire, olio e sale. Questa verdura è perfetta non solo per antipasti o contorni, ma anche per creare lasagne o risotti . Ecco come preparare la zucca in padella !...

I calamari ripieni, con una farcitura a base di panna, acciughe, capperi, uova e vari aromi, sono un secondo piatto facile e veloce, alla portata di tutti. Si prepararno in poco tempo, e il risultato è sempre garantito: la farcitura, inoltre, può essere personalizzata con ingredienti a scelta, aggiungendo per esempio dei pomodori secchi o delle olive tagliate sottilissime. I calamari ripieni possono essere serviti anche come piatto unico, aggiungendo dei contorni a base di verdure ...

In molti fanno confusione tra omelette , crepes e frittata . L' omelette è una preparazione francese, come la crepe, ma si differenzia da essa per la composizione degli ingredienti. Può essere sia salata che dolce e si compone di uova mischiate leggermente e non amalgamate completamente. Essa viene fritta nel burro fino a quando prende un colore rossastro. Per ogni uovo ci vogliono dieci grammi di burro che deve essere fatto sfrigolare prima che le uova siano versate. L'ome...

Il polpettone al forno è un ricco e squisito secondo piatto che si prepara con un macinato di carne bianca e rossa. Il suo sapore prelibato è talmente apprezzato da grandi e piccoli che, non sapendo cosa cucinare per pranzo, risulta sempre un'ottima idea per accontentare tutti! Possiamo definirlo come un grande classico realizzato in tutto il mondo secondo diverse varianti: ognuno cucina il p olpettone al forno secondo la propria ricetta di famiglia, magari tramandata di genera...

Nel fredde giornate d'inverno, non c'è niente di meglio di una calda zuppa d'orzo a pranzo per scaldarsi e caricarsi di energia per affrontare gli impegni quotidiani. Un piatto unico ricco di nutrienti, dal gusto avvolgente e dalla cremosità irresistibile. Insomma, tutto dovete aspettarvi, fuorché la solita minestra scialba e insapore. Preparare la zuppa d'orzo è semplicissimo e necessiterete di alcune verdure, tra cui le patate, le carote, cipolla e s...