Panna montata con il Bimby

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Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Panna montata con il Bimby
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Presentazione

Tempo 5 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

La panna montata con il Bimby è una delle preparazioni base della pasticceria, perfetta per decorare cupcakes o torte o da unire a creme come quella pasticcera o Nutella per farcire dolci a strati.

Grazie al Bimby, basteranno 30 secondi per avere una panna montata nel modo giusto: l'unico accorgimento da seguire è quello di utilizzare attrezzi e ingredienti freddi di frigorifero, per facilitare e velocizzare il processo di montatura. 

La panna montata è perfetta e buonissima anche da sola o usata come accompagnamento a frutta fresca, come macedonie e fragole.

Ecco la ricetta della panna montata con il Bimby!

Categoria: Dolci con il Bimby

panna 200 ml panna fresca da montare
zucchero a velo 50 g di zucchero a velo (opzionale)

Preparazione

Come fare la Panna montata con il Bimby

Per montare la panna in modo corretto è necessario che tutti gli ingredienti e gli accessori del Bimby siano ben freddi.

Mettiamo quindi la farfalla nel boccale e riponiamo in frigorifero per almeno un'ora. Assicuriamoci che anche la panna sia fredda.

Inseriamo nel boccale freddo e asciutto la panna liquida (ed eventualmente lo zucchero a velo) e montiamo vel. 3 per 30 sec. circa (massimo 60 secondi). 

La panna montata è pronta.

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