Ultime Ricette

I biscotti con l'uvetta sono dei semplici frollini senza burro piuttosto morbidi da gustare a colazione o a merenda in alternativa ai più classici con le gocce di cioccolato . L'impasto che otteniamo è simile a quello della pasta frolla , ma leggermente più morbido: questo ci permette di lavorarlo senza difficoltà, conferendogli la classica forma a dischetto schiacciato oppure lasciarli a forma di noce. L'uvetta sultanina si ottiene essiccando l'uva me...

I biscotti con farina di riso sono dei frollini senza burro perfetti per iniziare la giornata con leggerezza, senza rinunciare al gusto. L'impasto è senza glutine : la farina di riso , infatti, ne è priva e ha un gusto particolare che rende i dolci molto saporiti e croccanti. Questa ricetta diventa adatta anche agli intolleranti al lattosio: basta utilizzare un latte vegetale, come quello di riso, soia, mandorla ed il gioco è fatto! Dopo la lavorazione degli ingredienti ...

La torta al cioccolato e fragole è un dolce della pasticceria italiana dalla bontà irresistibile: è composta da due dischi con un ripieno a base di ganache al cioccolato e fragole e decorata poi con frutta fresca. Un’armonia di sapori unici, in grado di regalare momenti di vero piacere anche ai palati più sofisticati: prepararla non è affatto difficile, l'importante è procurarsi delle fragole fresche, mature e sode, in modo che la decorazione f...

L’ insalata di pollo con mozzarella e pomodorini è un piatto gustoso, fresco e al tempo stesso leggero. Può essere degustato come secondo piatto o magari come piatto unico per una cena all’insegna del gusto e della freschezza. La preparazione è davvero molto semplice richiedendo peraltro molto poco tempo. Infatti, si deve lessare il pollo per poi unirlo al basilico, al pomodoro e alla mozzarella senza dimenticare ulteriori ingredienti che ci permettono di arricch...

Gli asparagi sono molto apprezzati in cucina per il sapore delicato che ricorda un po' quello dei carciofi , ma soprattutto perché si sposano bene con altri ingredienti, dando sempre un tocco particolare. Non a caso lo ritroviamo in frittate , risotti e contorni sfiziosi. Bisogna ricordare che gli asparagi contengono molte sostanze benefiche tra cui acido folico, vitamina A, vitamina B, manganese, fosforo, potassio, calcio, magnesio. Inoltre hanno proprietà diuretiche e sono ef...

La panna acida , o crème fraîche in Francia o sour cream in America, è uno degli ingredienti fondamentali per preparare la New York Cheesecake . Solitamente si trova nel reparto frigo dei grandi supermercati, ma è facile riprodurla a casa con pochissimi ingredienti: panna, yogurt greco e succo di limone. Si preparare in pochissimo tempo e può poi utilizzata non solo per ricette dolci, ma anche come accompagnamento al salmone, alle patate al cartoccio o lesse, ma...

I Nutellotti sono dei biscotti a base di farina, Nutella e uovo, da gustare a colazione o per una merenda sfiziosa! Questa volta li abbiamo preparati con il Bimby : tutti gli ingredienti vengono inseriti nel boccale e lavorati. Si ottiene una specie di pasta frolla alla Nutella da cui preleveremo delle palline e andremo a formare i biscotti. Si preparano in pochissimi minuti e il risultato è sempre assicurato! Ecco come preparare i Nutellotti con il Bimb y!...

I muffin al cioccolato bianco sono degli eleganti e deliziosi dolcetti, veloci da preparare e perfetti per una colazione in famiglia o una merenda tra amici. Sono dolci di origine inglese, ormai conosciuti e apprezzati in tutta Italia e in altre parti del mondo. La classica forma tondeggiante monoporzione e il soffice impasto, ne fanno un ambito richiamo goloso per grandi e bambini. La fantasia poi si può scatenare, gli ingredienti sono semplici, ma variandoli, si possono ottenere muffin ...

Gli asparagi al forno sono un'idea sfiziosa da proporre come antipasto oppure come contorno a uova bollite o a secondi di carne. Veloci da preparare sono la soluzione ideale per portare in tavola i sapori della terra, in uno straordinario salvacena. Pronti in appena 30 minuti, con l'utilizzo di pochi ingredienti. Inserire gli asparagi nell'alimentazione può portare solo che benefici: contengono infatti tantissime vitamine e sali minerali. Un buon motivo per farli mangiare anch...

La torta fredda di lamponi è un dolce senza cottura e senza gelatina , perfetto per le stagioni più calde. La preparazione è molto semplice: dobbiamo frullare i biscotti, mischiarli al burro sciolto e posizionare il tutto sul fondo di un stampo. In seguito andremo a preparare la deliziosa crema con lamponi, formaggio e panna da versare sempre sul fondo dello stampo ottenendo un secondo strato. Con le nostre dosi possiamo preparare una torta dal diametro di circa 24 centimetr...