Ultime Ricette

Il rotolo alle fragole è un dolce tipicamente primaverile , che racchiude in se tutto il profumo e il sapore di questa stagione. Per realizzarlo basta preparare una base sottile di pasta biscotto che andrà a racchiudere una deliziosa farcia di fragole e panna. Essendo un dolce fresco e leggero, può essere preparato anche come dessert per delle cene estive. Vediamo quali sono gli ingredienti e come procedere passo dopo passo alla realizzazione del nostro rotolo alle fragole ....

La focaccia con cipolle è tra le numerose varianti di focaccia farcita , sicuramente una delle più apprezzate. Stefano ha preparato per noi un impasto molto soffice: segui i consigli e il procedimento passaggio dopo passaggio con le indicazioni dei tempi di lievitazione più adatti a questo tipo di preparazione. Una ricetta sfiziosa e saporita con cui stupire i propri ospiti durante un aperitivo casalingo o una serata in compagnia. Non perdere la nostra video ricetta e gusta ...

Di origine americana, i cupcake sono dei dolcetti monoporzione, squisiti e golosi: una vera gioia per gli occhi ed il palato. Noi vi presentiamo la ricetta dei cupcake al cioccolato arricchiti da una glassa a base di Philadelphia e cioccolato bianco e decorati da lamponi, farina di cocco e gocce di cioccolato fondente. Per scoprire tutti i passaggi dei cupcake al cioccolato non perdetevi la nostra video ricetta....

La Nutella è la crema spalmabile più famosa al mondo: viene consumata a colazione spalmata sul pane o fette biscottate e utilizzata per preparare moltissimi dolci, dai semifreddi alle torte fredde o con cottura. Per poterla utilizzare nel migliore dei modi, il primo passo da fare è quello di ammorbidirla. Per prepararare la gran parte dei dessert, infatti, è necessario che la Nutella sia cremosa, omogenea e morbida , in modo da poterla mescolare senza difficoltà...

Le melanzane grigliate sono un contorno molto gustoso perfetto per accompagnare piatti di carne o di pesce. Essendo grigliate risultano essere molto light, adatte quindi anche a chi vuole seguire un'alimentazione leggera o è a dieta. L'importante è seguire passo per passo il processo per spurgarle, in modo che perdano completamente il loro gusto amarognolo e l'acqua prima di procedere alla cottura. Ricordate inoltre che, una volta tagliate a fettine, tendono ad annerire...

Chiunque ami cucinare, specialmente i dolci, avrà sicuramente pensato di fare in casa una torta di compleanno per il proprio partner, il proprio figlio o semplicemente un amico caro. Nella creazione di una torta di compleanno sarà necessario tener conto fondamentalmente di 4 aspetti principali: la base della torta, la bagna, la crema con cui farcirla ed infine la decorazione. La Base Per preparare la base si può procedere in due maniere diverse: o si acquista un pan di Spagn...

Le paste di meliga sono biscotti frollini che appartengono all'antica e tradizionale cucina povera delle splendide valli cuneesi, nella regione Piemonte. Sono dei dolci molto semplici, realizzati con ingredienti genuini che abbiamo nelle nostre dispense, come farina , zucchero e uova, e la farina di mais macinata molto sottile (fioretto) che conferisce grande friabilità al prodotto finito. Non perderti la nostra video ricetta con i consigli su come prepare delle fragranti paste di mel...

Le melanzane ripiene sono perfette per essere servite come antipasto per iniziare un pranzo in grande stile o come piatto unico quando si vuole qualcosa di genuino ma saziante. Sono ricette facilmente personalizzabili, poiché si possono aggiungere spezie, erbe aromatiche o verdure a piacere. Per renderle più stuzzicanti e gustose si completano spesso con formaggi grattugiati o pangrattato, per poi metterle in forno per la gratinatura finale. Di seguito vi proponiamo 3 varianti: rip...

Il melone si presta a innumerevoli fresche ricette estive che spaziano dagli antipasti fino ai dolci e che sono tutte di estrema facilità di esecuzione. Di seguito vi presentiamo alcune idee che appunto utilizzano il melone . Bruschetta con melone e peperone Ingredienti per 4 persone: - ricotta 200 g - un melone - fette di pane caserccio - peperoni sottolio - erba cipollina - aceto balsamico - basilico - un cucchiaio di succo di limone Preparazione: Tritare finemente l'erba cipollina ...

Chi decide di trascorrere un'intera giornata al mare dovrà necessariamente pensare anche al pranzo da portare in spiaggia. Sicuramente è consigliato portare sempre qualcosa di pratico che può essere consumato comodamente anche sotto l'ombrellone. Proprio per questo bisogna evitare di preparare pasti troppo elaborati e caldi ma orientarsi verso qualcosa di semplice e fresco. Ecco 3 ricette semplici e sfiziose da portare al mare per non rinunciare al buon cibo. Insalat...