I pici alle briciole sono un piatto povero, tipico del sud della Toscana, realizzato con pasta fatta a mano condita con briciole di pane soffritte con aglio e olio. La ricetta trad...
Le frittelle di riso con il Bimby sono perfette da preparare in occasione di della festa di San Giuseppe , il 19 marzo. Sono piccoli bocconcini fritti a base di riso, latte e farin...
Il ciambellone bicolore con il Bimby è il dolce ideale da gustare a colazione o a merenda. Morbido, soffice e soprattutto senza burro, che viene sostituito dall'olio. Pr...
Le uova sono spesso utilizzate in cucina per preparare ricette sia dolci che salate e, alcune di esse, richiedono l'impiego dei soli tuorli. Dopo aver terminato di realizzare l...
La crema chantilly al cioccolato è una deliziosa mousse, ideale per farcire dolcetti e torte, o da servire in comode coppette monoporzione e da mangiare al cucchiaio. La ric...
Il Cuscus di zucchine, ceci e carote è un piatto sano e facile da preparare, perfetto da servire in tavola sia a pranzo che a cena. Una soluzione perfetta in caso di ospiti ...
ll rotolo alla Nutella con il Bimby è un dolce composto da pasta biscotto farcita con golosa Nutella. La nostra versione prevede l'aggiunta di qualche goccia di liquore ...
Il pan di Spagna allo yogurt è ottimo dolce da preparare in casa, perfetto per la colazione ma anche per concludere un pranzo nel migliore dei modi, magari farcito con golos...
Il brasato è una specialità di carne di manzo preparata a lenta cottura nel vino rosso. Un piatto che rispecchia soprattutto la tradizione culinaria dell’Italia...
Il Pulled Pork (maiale sfilacciato) è una delle ricette più ambite dagli amanti di BBQ Americano e delle cotture di carne Low&Slow in generale. C’è c...