Ultime Ricette

La paella di verdure con il Bimby è una variante vegetariana della classica Valenciana : colorata, gustosa, profumata e personalizzabile di volta in volta con verdure di stagione. Un piatto di origini umili composto da riso e verdure, arricchiti da spezie: nel nostro caso abbiamo utilizzato i peperoni, i fagiolini, i funghi e aromatizzato il tutto con zafferano e paprika. Possiamo servirlo come piatto unico , portandolo in tavola nella classica teglia spagnola, la paella appunto, che mant...

La sbriciolata al tiramisù è un dessert goloso con cui conquistare i propri ospiti. Si tratta degli ingredienti del tiramisù : savoiardi, caffè e mascarpone, assemblati in modo diverso e originale. L'impasto a briciole che caratterizza le torte sbriciolate è ottenuto con i biscotti Savoiardi, tritati e amalgamati con burro e caffè . All'interno una farcitura cremosa a base di mascarpone, zucchero, uova e caffè. Cuociamo tutto in forno e il...

I calamari ripieni con il Bimby sono un secondo piatto leggero e veloce da preparare, grazie all'aiuto del Bimby, il robot da cucina più famoso. Il ripieno è a base di uovo, pane raffermo, cipolla, capperi e aromi: volendo lo si può personalizzare con alcuni ingredienti diversi, come dei pomodori secchi, acciughe e origano. I calamari ripieni con il Bimby si possono servire sia senza salsa, che accompagnati con della passata di pomodoro soffritta prima con della cipolla ...

I calamari in umido, con un condimento a base di pomodoro e prezzemolo, sono un secondo piatto leggero, salutare e senza glutine ; una ricetta alla portata di tutti, che non richiede troppo tempo e che può essere preparata in occasione di una cena in famiglia. Per rendere il piatto più saporito e aggiungerci delle verdure, possiamo unire alla salsa di pomodoro dei piselli e lasciarli cuocere il tempo indicato. Non dimentichiamoci, inoltre, di gustarli con delle bruschette di pane r...

L' arista di maiale tonnata è un antipasto o secondo piatto piemontese rivisitato (ma pur sempre molto gustoso) del classico vitello tonnato . Utilizzeremo infatti l'arista di maiale al posto del consueto girello di vitello....

Le girelle salate al pesto rosso con il Bimby sono un finger food facile e veloce, perfetto per un aperitivo casalingo o per una merenda salata. Vegetariane e senza lievito di birra, sono farcite con un pesto rosso a base di melanzane, zucchine, olive, mandorle e ricotta. Per prepararle abbiamo utilizzato il lievito istantaneo per torte salate: in questo modo non dovremo lasciare riposare l'impasto, perché lieviterà direttamente in forno. Una ricetta facilmente personalizzabile...

Gli spaghetti alle vongole in rosso sono un classico che anche se rivisitato piace sempre!...

“C ibo degli Dei ”: questo è il significato della parola cacao , un prodotto dalle proprietà favolose, già conosciute ai tempi dei maya, Il cioccolato che siamo soliti consumare è un alimento che deriva dai semi della pianta di cacao ed è preparato a partire dal burro di cacao (la parte grassa della fava), alla quale viene aggiunta la polvere di semi di cacao ed altri ingredienti come zucchero, frutta secca, latte ecc.. Questo super cibo non è...

La panna cotta con il Bimby è un dessert senza uova da mangiare con il cucchiaio: facile e veloce è composto da panna, zucchero, latte e colla di pesce. Un classico della pasticceria italiana, riprodotto in tantissime varianti anche nel resto del mondo. La ricetta base prevede l'aromatizzazione alla vaniglia: quella che siamo soliti trovare nei ristoranti, infatti, viene poi decorata con una glassa o un topping, per creare un crostato di colori e sapori. Non dimentichiamo, per&...

La crostata al cioccolato con il Bimby è una torta composta da un guscio di pasta frolla farcita con una crema a base di cioccolato fondente e nocciole tostate. Ideale per iniziare la giornata con energia, piacerà soprattutto ai più piccoli. Il Bimby ci aiuterà nella sua preparazione, dimezzando i tempi: per la pasta frolla, infatti, tutti gli ingredienti vengono inseriti nel boccale e lavorati, in modo che sia possibile creare una palla compatta da stendere poi sulla...