Il cioccolato è uno degli ingredienti più utilizzati per preparare torte o dolcetti finger food . A volte bastano pochi passaggi per dare vita a delle creazioni gusto...
Il cavolfiore in padella è un'ottima verdura di contorno, che può essere preparata in modo semplice, ma molto gustoso grazie all'aggiunta di una spolverata di...
I finocchi in padella sono un contorno gustoso e sano, che può accompagnare benissimo piatti di pesce o di carne, ma anche uova e formaggi. La preparazione è davvero ...
La vellutata di finocchi è una crema leggera, particolarmente indicata come alimento dietetico e purificante da mangiare dopo i bagordi dei grandi pasti delle festivit&agrav...
I ravioli sono delle sfoglie di pasta fresca all'uovo farcite con carne, pesce o altri composti vegetariani che non possono mancare a tavola. Ne esistono di diverse varianti ch...
I broccoli in padella sono un contorno di verdure leggero, salutare e, al tempo stesso, ricco di gusto. I broccoli fanno parte di una famiglia di ortaggi (le crucifere) ricchi di s...
Le graffe sono ciambelle soffici e fritte tipiche della tradizione culinaria napoletana. Il delizioso dolce risale almeno al '700 quando gli Asburgo regnarono a Napoli portando...
L’ arroz con pollo ci arriva direttamente dal Perù, una ricetta tipica e un po' rivisitata. Si tratta di un piatto ricco e facile da preparare, insaporito con dell...
Il risotto al vino rosso e salsiccia è un primo piatto raffinato e colorato, perfetto per una cena o un pranzo in famiglia. Prepararlo è facilissimo: il riso viene fa...
Il satay di pollo , condito con la salsa di arachidi, rappresenta una delle ricette dai profumi orientali più apprezzate al mondo. Tipicamente indonesiana, la ricetta colpis...