Ultime Ricette

La panna cotta al cioccolato è un dolce al cucchiaio davvero goloso e semplice da preparare. Tipico della cucina piemontese, questo dessert simile ad un budino per la consistenza, si realizza in pochi passaggi veloci. Alla versione classica preparata con solo tre ingredienti, ovvero panna fresca, zucchero e gelatina, abbiamo, in questa versione, aggiunto il cioccolato fondente, che colora il dolce e lo rende ancora più sfizioso. Pronto in pochi minuti, occorre solo avere un po'...

Tra le varie prelibatezze italiane troviamo anche il liquore al caffè . E' possibile acquistarlo nei più forniti punti vendita, ma prepararlo in casa con le nostre mani è tutta un’altra cosa, si ha la soddisfazione di un prodotto esclusivo e artigianale dal sapore unico e intenso. La ricetta del liquore al caffè è meno ostica di quel che ci si potrebbe aspettare, i passi per realizzarla sono davvero pochi e di elementare esecuzione. Gli ingredienti da...

Per iniziare al meglio la giornata, con la giusta dose di energia, non c'è niente di meglio di uno smoothie avocado e ananas !? Ricco di antiossidanti e vitamine, l' avocado si unisce perfettamente all' ananas , che aiuta a bruciare i grassi ed idrata la pelle. Accanto alla frutta, servono solo altri due ingredienti: il latte di mandorla e due cucchai di miele. Per scoprire quanto è semplice e veloce preparare questo smoothie, non perdetevi la nostra videoricetta....

Il Bloody Mary è uno tra i cocktail più celebri al mondo, ottimo da godersi in estate durante un aperitivo con gli amici. Questo drink dal sapore ricco e speziato deve il suo nome alla vivace tonalità rosso sangue e con tutta probabilità fa riferimento alla figura di Maria Tudor d'Inghilterra, anche detta Maria la Sanguinaria. La ricetta tradizionale di questa bevanda, ideata presumibilmente nel 1920 dal barman parigino Fernand Petiot, prevede l'utilizzo del s...

Il cocktail Mary Pickford fu miscelato per la prima volta a San Francisco da un barman americano che volle celebrare la bellezza e femminilità dell'omonima attrice dedicandole questo drink a base di rum, succo d’ananas, maraschino e granatina. Mary Pickford era una grande attrice del cinema muto americano e titolare di una casa di produzione assieme a Charlie Chaplin: ricoprì sempre il ruolo della ragazza acqua e sapone, spesso ingenua e semplice, molto amata dal pubblico...

Il Mai Tai Cocktail è un drink a base di rum , triple sec, orzata e lime: molto popolare tra gli anni 50 e 60, fu miscelato per prima volta da Don Beach, ideatore della cultura Tiki. I Tiki sono divinità Polesiane, semidei, metà umani e metà animali, rappresentati sotto forma di statua rocciosa o sculture di legno. Prendendo spunto da questa cultura sono nati molti bar e ristoranti con all'interno un arredamento esotico, proprio per soddisfare un desiderio di fuga...

Il Manhattan , Cocktail drink a base di rye whisky, vermouth rosso e angostura, è tra i più sofisticati e bevuti nel mondo. Esistono numerose storie che ne narrano l'origine: la più curiosa, ma anche la più accreditata, individua come ideatrice Jannie Jerome, figlia del proprietario del New York times. Il cocktail piacque così tanto che un nobile lord inglese volle conoscere a tutti i costi l’autrice. Una volta incontrati, si innamorarono grazie al cl...

La granita siciliana è un ottimo dolce al cucchiaio da consumare alla fine di un pranzo o di una cena durante le calde giornate estive. In Sicilia, dove la colonnina di mercurio sale a dismisura da giugno ad agosto, la granita si consuma a colazione. La nostra può essere realizzata anche senza gelatiera: con un po’ di pazienza si otterrà un eccellente risultato finale da gustare assieme a tutta la famiglia o da solo nei momenti di relax assoluto. La ricetta originale d...

L' estate è ormai vicina e cosa c'è di più rinfrescante di una bella granita? Non servono ingredienti particolari, né troppa fatica o denaro per ottenere delle splendide granite siciliane direttamente a casa propria con l'aiuto del Bimby . Le varianti di gusti che si possono ottenere sono infinite, basta seguire le ricette base e la propria fantasia! Granita siciliana al limone Ingredienti: - 250 g di zucchero semolato - 350 g di frutta a vostra scelta (so...

I piatti freddi estivi sono l'idea vincente per far bella figura quando si organizza un pranzo o una cena con gli amici . Si possono preparare in anticipo e danno molto spazio alla fantasia. Polpettone in gelatina Ideale come secondo piatto e ottimo per arricchire un buffet di antipasti. Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 60 minuti Difficoltà: bassa Ingredienti per 4 persone - 600 g di fesa di tacchino - 120 g di prosciutto cotto a dadini - 1 uovo - 40 g di formaggio g...