Ultime Ricette

La torta all’uva e cioccolato è un dolce sfizioso perfetto per deliziare il palato in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Unisce la dolcezza dell’uva con la bontà del cioccolato fondente per creare un’armonia di sapori delicati e morbidi in grado di dare una sferzata di energia anche nelle calde giornate di sole. Prepararla è molto semplice: ottima per quando si ha voglia di qualcosa di buono ma semplice. Non perderti tutti i nos...

Lo smoothie avocado , mango e succo d' arancia arricchito con bacche di goji, è una bevanda dissetante e benefica. Questo frullato è infatti ricco di antiossidanti che prevengono l'invecchiamento delle cellule, al tempo stesso risulta delizioso al palato. Un modo originale per depurare l'organismo, introdurre i nutrienti giusti per rimanere in forma e rinfrescarsi con una bevanda gustosa e dissetante. Si tratta di una ricetta vegana, leggera poichè priva di latte...

Gli spaghetti al baccalà sono un gustoso primo piatto mediterraneo, caratterizzato da un inteso profumo di mare e una ricca varietà di colori. Questa deliziosa pietanza è ottima da assaporare in ogni occasione e, grazie alla sua semplicità, non richiede un grande impegno per la sua preparazione. Oltre al baccalà tagliato a pezzetti, gli spaghetti sono insaporiti con pomodorini , olive e gli immancabili capperi: una combinazione irresistibile e perfetta per conq...

L' origano è una pianta aromatica molto profumata, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, così come la maggiorana. Cresce come arbusto spontaneo, con un'altezza massima di circa 80 cm e fiorisce in estate. Già conosciuta da Egizi e antichi Greci, che le attribuivano un significato di pace e felicità, questa pianta erbacea, tipica della zona mediterranea, è ricca di proprietà utili al nostro organismo e viene utilizzata, fresca o essicata, si...

Il merluzzo in umido è un prelibato e gustoso secondo piatto tradizionale, realizzato utilizzando il saporito baccalà dissalato impanato con la farina di riso . La ricetta prevede la frittura del pesce e la successiva cottura in umido, con abbondante cipolla e il pomodoro fresco. Tanto semplice da preparare, quanto gustoso e piacevole al palato, è perfetto da accompagnare con del pane casereccio e un fresco contorno di verdure a piacere. Nonostante occorra poco tempo per la ...

L' insalata di fichi è un delizioso contorno dal sapore sfizioso e originale, ottimo da portare in tavola nelle occasioni speciali, così come durante un piacevole pranzo in famiglia. I fichi sono i veri protagonisti di questo eccezionale piatto estivo, insieme al prelibato prosciutto crudo . Gli ingredienti che occorrono per realizzare questa ricetta sono pochi ma sapientemente abbinati tra loro per esaltare la bontà finale del piatto. L'insalata di fichi con prosciu...

I peperoni arrosto sono un contorno estivo semplice da preparare e ricco di sapore, ottimo da gustare insieme a del pane casereccio leggermente tostato o da utilizzare per condire primi piatti di pasta, riso, quinoa o farro. Sfiziosi, colorati e genuini: i peperoni sono un ortaggio tra i più amati da grandi e piccoli, ottimi da servire in ogni occasione. La cottura al forno richiede poco tempo e preserva il loro gusto intenso e aromatico. Per insaporirli abbiamo utilizzato l'aglio e i...

Un dessert rinfrescante, la crostata al lime è caratterizzata da un sapore acidulo ma allo stesso tempo dolce e molto gradevole al palato. Si tratta di una crostata la cui base non è realizzata con la classica pasta frolla , ma con un composto di biscotti secchi tritati e uniti al burro fuso, più tipica delle torte fredde e cheesecake . Sopra una morbida farcitura di crema al lime guarnita con foglioline di meta. Preparare questo dolce è davvero semplice; anche se occ...

Il frullato di more e banana è una ricetta rinfrescante e golosa, ottima da gustare nei caldi pomeriggi d'estate o proporre come dessert a fine pasto. Grazie all'aggiunta del gelato fiordilatte e dello yogurt bianco, questo delizioso smoothie risulta essere particolarmente denso e cremoso: un vero piacere per il palato! L'abbinamento more e banana regala delle sfumature di sapore sorprendenti, un perfetto equilibrio tra la dolcezza della banana matura e la leggera asprezza dei...

Le carote al burro sono una vera prelibatezza, un piatto semplice, veloce e poco costoso che, però, una volta presentato in tavola fa leccare i baffi a grandi e piccini. La ricetta è semplicissima da realizzare: un perfetto contorno genuino e davvero gustoso adatto ad accompagnare sia piatti a base di pesce che di carne. Leggi tutti i nostri consigli e prepara con noi delle deliziose carote al burro !...