Ultime Ricette

La torta salata con wurstel e formaggio è una ricetta molto ricca e saporita: patate tagliate a dadini, wurstel e un delicato formaggio smalmabile costituiscono insieme a un uovo, un ripieno davvero gustoso avvolto da una base croccante di pasta sfoglia. Semplice e veloce, il piatto si presta per essere mangiato anche fuori casa e sicuramente incontra i favori di grandi e piccini. Per comodità abbiamo utilizzato la pasta sfoglia già pronta disponibile in commercio, ma per ch...

La focaccia integrale di verdure è un modo semplice e gustoso per consumare le verdure che ci piacciono o semplicemente quelle che in quel momento abbiamo in casa. Noi abbiamo utilizzato zucchine, peperoni , carote e melanzana : per un risultato dal sapore mediterraneo. L'impasto rustico e soffice è preparato con farina integrale, ma eventualmente possiamo optare anche per la farina 00. Prepararla è veramente semplice e non richiede particolari abilità in cucina. ...

La carne cruda alla piemontese è una ricetta della tradizione, battuta al coltello e ricca di qualità e sapore. Esistono diverse versioni di questo piatto prelibato: noi, con l'aiuto del nostro chef Massimo Martina , vi presentiamo la vera carne cruda piemontese , nella sua preparazione più tradizionale, accompagnata da un filo d'olio d'oliva, succo di limone, scaglie di parmigiano e un rametto di timo. Non perderti la videoricetta e i fotopassaggi che ti guidera...

I cupcake alla fragola sono delle piccole prelibatezze dal sapore fruttato, perfette per deliziare in tutta semplicità il palato di grandi e piccoli. L'impasto soffice e profumato è arricchito da pezzetti di fragola e di cioccolato bianco , e sormontato da una mousse leggera alla fragola, talmente golosa che è letteralmente impossibile resisterle! Questi piccoli cupcake sono pasticcini semplici da realizzare ma dall'aspetto incredibilmente invitante, adatti a essere ...

I muffin al limone preparati con il Bimby sono dei morbidi dolcetti incredibilmente profumati, ideali da gustare al mattino durante la colazione o servire nelle occasioni speciali. Hanno un sapore agrumato molto delicato e gradevole al palato, che li rende perfetti da accompagnare con una tisana calda o una fresca limonata fatta in casa. Insomma, questi deliziosi muffin al limone sono dei piccoli tortini che si prestano ad essere serviti in molteplici occasioni, per sorprendere e coccolare i pro...

La pasta al salmone e limone è un primo piatto delicato e leggero. La pasta è condita con una dadolata di salmone fresco o affumicato fatto rosolare in padella con olio e qualche spezia. L'aggiunta della panna da cucina dona alla pasta una cremosità indimenticabile e il succo di limone un gusto unico e delizioso. Il salmone è sicuramente il vero protagonista di questo primo piatto: il pesce, infatti, grazie al sapore delicatamente speziato e alle sue carni tenere ...

La focaccia integrale con patate è una ricetta rustica e genuina, ideale da preparare in casa ogni qualvolta si desideri assaporare un piatto unico che piaccia a tutta la famiglia. Grazie al suo sapore aromatico e al suo profumo avvolgente, la focaccia integrale con patate può essere considerata un vero e proprio comfort food, piacevole da gustare durante una serata di relax o un aperitivo. Essendo realizzata con farina integrale e una piccola aggiunta di farina 00, la nostra focac...

Le caserecce al ragù di salsiccia e piselli sono un primo piatto rustico, con un sugo molto saporito che piace sempre! Ottimo per i pranzi domenicali in famiglia e per chi ama i gusti decisi e classici....

I cupcake alla pesca sono dei deliziosi dolcetti realizzati con farina integrale , yogurt e frutta fresca, ideali da gustare a colazione e in qualsiasi altro momento della giornata. Genuini e perfetti da preparare in estate con la frutta matura di stagione, ancor più buoni se guarniti con il frosting a base di formaggio spalmabile e miele. Per rendere ancor più invitante e raffinato l'aspetto dei cupcake, abbiamo aggiunto delle fettine di pesca sopra la glassa: graziosi e davve...

La crema al basilico è un delizioso e leggero primo piatto ispirato ai sapori tipici del mediterraneo. Il basilico, infatti, è un'erba aromatica, molto usata in tutta Italia, dal sapore fresco e delicato e dal profumo intenso, che si abbina con tantissime pietanze, sia primi che secondi piatti. In questa ricetta il basilico diventa l'assoluto protagonista: le sue foglie, insieme a quelle della rucola , una verdura a foglia verde, vengono frullate con un po' di noci, abb...