Gli involtini di pollo ripieni di scamorza affumicata e prosciutto cotto sono dei bocconcini gustosi cotti al forno, ideali per una cena leggera e salutare. Si preparano in pochiss...
Da sempre l'ottima riuscita dei lievitati dipende dalla maestria nella preparazione del lievito. Per la panificazione, infatti, è necessario affidarsi al lievito madre ,...
Il pane è un alimento semplice e irrinunciabile, accompagna degnamente secondi di carne, pesce e formaggi, diventa un gustoso contenitore per affettati vari, può tras...
Lo strudel salato porri, wurstel e mozzarella è una torta salata molto particolare e gustosa da servire come secondo ma anche come un ricco antipasto....
La torta di mandorle e carote è un dolce veramente semplicissimo e delizioso. Prepariamola insieme....
La tagliata con verdure marinate, preparata dal nostro chef Luca Gatti, è un secondo con contorno di verdura facile e veloce. Per prima cosa si fanno cuocere le verdure e si...
Il microonde è un apparecchio molto utile anche per riscaldare velocemente i cibi già pronti, ma bisogna saperlo utilizzare nel migliore dei modi, in modo da mantener...
Le arance sono frutti preziosi per la salute perché ricche di vitamina C ed importanti per il sistema immunitario. Il loro speciale gusto permette di utilizzarle in molti mo...
I muffin sono dei dolci molto piccoli e gustosi che derivano dalla tradizione americana e che si possono preparare in tantissimi modi diversi. In questa ricetta vediamo come realiz...
La pasta frolla è la base ideale per realizzare crostate , biscotti e tanti altri dolci. Anche se a prima vista può sembrare piuttosto semplice da preparare, in realt...
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