Ultime Ricette

Gli hamburger di carne sono sempre molto apprezzati sia dai grandi che dai bambini. Si tratta di una ricetta facile e inoltre veloce poiché non richiede tempi lunghi per la preparazione grazie all'uso del Bimby . La dose che andremo a descrivere è per un massimo di 4 persone e il tempo di preparazione è all'incirca di 25/30 minuti....

Chi può resistere alla torta al cioccolato all'acqua con ganache al cioccolato ? Eccola in una versione arriccchita con marmellata di albicocche per creare un leggero contrasto di gusti, ma ovviamente potete scegliere la marmellata che più preferite. L'aggettivo con cui possiamo descriverla? S-U-P-E-R-L-A-T-I-V-A. La ganache al cioccolato , fantastica decorazione finale, renderà la torta incantevole davanti agli occhi dei vostri commensali. Sentitevi chef per un gior...

La torta alla camomilla è un dolce molto soffice, perfetto per chi segue un regime alimentare ipocalorico privo di latte e uova , sia a causa di intolleranze che per scelte di vita. Infatti il burro è stato sostituito dall'olio di semi, ma volendo si può utilizzare anche l'olio di riso, molto più delicato nel gusto. Quindi è possibile sfornare una torta senza questi ingredienti? Certo che sì, e il risultato è una dolce morbido come una nuv...

Quando si parla di dolcificanti naturali si pensa subito allo zucchero bianco o allo zucchero di canna, pensando erroneamente che si tratti di prodotti naturali visto che derivano dalla barbabietola e dalla canna da zucchero. Non tutti sanno che sono invece dei prodotti chimici ottenuti sì da un alimento naturale, ma che grazie ai vari passaggi della lavorazione industriale diventa un vero e proprio prodotto artificiale. Basti pensare che la prima fase di lavorazione consiste nell'est...

I sofficini fatti in casa sono un secondo piatto sfizioso e creativo, che vi riporterà alla vostra infanzia! Scegliete il ripieno che preferite e preparateli insieme ai vostri bambini! L'impasto prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: farina, latte, una noce di burro e un pizzico di sale. Potete benissimo sostituire il burro con l'olio, e se siete intolleranti al lattosio, anche il latte di riso andrà benissimo. Abbiamo provato anche ad utilizzare la farina di riso, pe...

Il pensiero di fare colazione ogni mattina con una fetta di pane o una torta con una farcitura di marmellata fatta a mano fa venire l'acquolina in bocca a tutti. Ma è facile preparare una perfetta confettura in casa ? Certamente, basta solo seguire alcuni consigli specifici. Marmellata o confettura? Molto spesso i due termini sono usati come sinonimi. Tuttavia, non lo sono. La marmellata è fatta con zuccheri, polpa, purea e l'estratto del succo di agrumi come l'arancia,...

Un dolce da preparare davvero in 5 minuti ?! I mini croissant alla Nutella ! Una ricetta facile e veloce, adatta anche a chi ai fornelli è ancora alle prime armi: basta tagliare a spicchi la pasta sfoglia , farcire con la Nutella e arrotolare. In poche mosse si può realizzare un dolcetto goloso da servire a merenda o come piccolo dessert finger food in una serata tra amici. Non perdere la nostra videoricetta per preparare i nostri mini croissant alla Nutella !...

La peperonata in agrodolce è un contorno veloce e molto buono anche come antipasto. Vediamo come prepararla....

Alleato indispensabile in cucina, il Bimby ci permette di preparare le classiche ricette, e non solo, in meno tempo e senza dover utilizzare molti utensili. Con il Bimby si può preparare dall'antipasto al dolce e non è necessario essere cuoche esperte per creare una buona marmellata di zucca , leggera e saporita. Vediamo come....

Le crespelle (o in francese crêpes ) sono le protagoniste indiscusse di molte ricette. E' un piatto tra i più conosciuti e diffusi al mondo: sembrerà strano ma le loro origini risalgono al medioevo ed è già da allora che erano preparate in tutta Europa, nella forma in cui le conosciamo oggi ma secondo le varianti regionali. La crespella è una cialda di pasta molto sottile dall'impasto molto versatile, aggiungendo semplicemente sale o zucchero &egr...