Ultime Ricette

Oggi vi vogliamo presentare Alessandro e Giuseppe di Cannoli Marchese , che con il loro carretto totalmente "made in Sicily" portano in giro i sapori e i calori dell'isola più amata dagli italiani. Cannoli Marchese è un marchio che punta, grazie ai suoi prodotti completamente artigianali , ad offrire il vero gusto della qualità siciliana. Protagonista indiscusso è ovviamente il cannolo artigianale , fresco e gustoso. Lo slogan? "Perchè riempi...

Un primo piatto molto semplice, sicuramente dalla preparazione veloce e soprattutto gustosissimo grazie al gorgonzola e alle noci. Una semplificazione di un classico....

"Un Gruppo di ragazzi, un giorno per gioco, fanno una scommessa.Volete vedere che riusciremo a portare i cibi della nostra Romagna in giro per le strade d'Italia e d'Europa?" Nasce così Beestrò, food truck itinerante ideato da due fratelli romagnoli, Giorgia e Tommaso. I prodotti offerti provengono tutti dalla tradizione romagnola : dalla piadina con sardoncini a quella con spalla di mora affumicata e squacquerone . Altra specialità è il fish burger ...

Oggi siamo a Pavia in compagnia di Ivano e Fabio ed il loro food truck itinerante Tigellabella . La loro specialità è facile da indovinare: il tigellone , tipico piatto della tradizione modenese . Cinque sono le possibili varianti di tigellone proposte, tra cui il modenese, con battuta di lardo e scaglie di parmigiano e l'emiliana, con crudo di Norcia, rucola e squacquerone. Prodotti freschi, genuini e di qualità. Parola di Tigellabella....

Sulle piste di Courmayeur , a 2000 metri d'altitudine, conosciamo Andrea, ideatore di Skibox . Ispirato ai mercati metropolitani mondiali di Street Food, Skibox rappresenta un nuovo concept di rifugio ad alta quota , dove produttori e chef emergenti italiani si alternano per offrire "snow food" di qualità . Dalla ski-scetta all' hamburger gourmet dell'ape-car, dai centrifugati agli hot dog, l'offerta si rivolge a freerider, atleti, scuole di sci, famiglie e palat...

Le tagliatelle alla carbonara di porri e speck sono un piatto della tradizione molto rivisitato, sempre gustoso, sempre attuale e indicato per la stagione fredda....

Le tagliatelle al ragù di mazzancolle sono un primo piatto tanto semplice quanto buono, adatto per una cena o un pranzo importante....

Gli spaghetti alla chitarra radicchio, pancetta e zafferano sono un primo piatto importante perché viene preparato con ingredienti di 'peso'. Una ricetta gustosa e davvero semplice da proporre ai vostri invitati che accontenta tutti....

Un primo piatto tanto semplice quanto buono.. soprattutto veloce nella preparazione, il tempo di cuocere la pasta!...

Le tagliatelle al ragù bianco sono un primo piatto per le occasioni importanti, molto saporito e soprattutto semplice da cucinare. Il sugo è preparato utilizzando il sottofiletto di Fassone piemontese e insaporito con del Roero Arnais delle Langhe....