Le pennette vegetariane sono un piatto che si può preparare con le verdure di stagione e ottimo anche freddo, ideale quindi nei giorni estivi o nei mesi primaverili con le v...
Tramite la " centrifugazione " di frutta o verdura si separa la polpa dal contenuto liquido del vegetale. Quello che si tiene è il liquido, contenente tutti gli el...
Ottima pietanza il pollo! Fortunatamente piace a tutti ed è una di quelle carni bianche molto versatile che si può preparare in diversi modi, tutti saporiti e adatti ...
Le ortiche sono molto diffuse nelle nostre zone e in tante altre parti del pianeta, crescono facilmente nei campi, nei boschi, nei prati, nei giardini, proprio per questo, sono pri...
I sandwich di frittata e prosciutto sono un'idea di finger food gustosa e simpatica: perfetti da servire a pranzo o a cena oppure ad una festa tra amici. La particolarità...
Le uova alla Benedict sono un piatto della tradizione americana, tipico dei brunch . Si tratta di un panino al latte ripieno di bacon croccante, uova in camicia e salsa olandese. U...
Il pesce è un alimento ricco di preziosi nutrienti che andrebbe consumato almeno due volte la settimana per garantire al nostro organismo il giusto apporto di proteine, anti...
Il pesce spada è simile al tonno ed è un pesce che popola il Mediterraneo soprattutto nelle zone meridionali della nostra penisola. Il pesce è di enormi dimens...
Le Crespelle agli asparagi sono un buon piatto, tipicamente primaverile , preparato con verdure di stagione. E' una ricetta delicata e raffinata da servire con successo nelle o...
Il gelato alla fragola è una delizia che possiamo preparare nei mesi più caldi, specie nella stagione primaverile , quando le fragole raggiungono la maturazione. Ques...