Ultime Ricette

Per divertire i nostri bambini non c'è niente di meglio che preparar loro i panini maialini , ideali per una merenda o uno spuntino che risulterà assolutamente irresistibile. Con l'aiuto del nostro chef Luca Gatti vediamo come fare prepararli....

I cannelloni misto mare sono una variante gustosa, a base di pesce, dei più classici cannelloni al forno di carne e ricotta . Scopriamo come prepararli insieme allo chef Luca Gatti....

Direttamente dalla Calabria una ricetta veloce e dal gusto inconfondibile: la marmellata di peperoni . Un'ottima composta, a base di pochi e genuini ingredienti, che farà la gioia di tutti gli amanti del piccante. Perfetta da servire con un bel piatto ricco di formaggi, magari accanto ad altre composte fatte in casa, come la marmellata di limoni o la confettura di arance . Con l'aiuto dello chef Luca Gatti, impariamo quindi passo a passo a preparare la marmellata di peperoni....

Per gli amanti del gorgonzola, un risotto cremoso con un buon equilibrio tra i sapori amarognolo del radicchio e amabile del gorgonzola dolce....

Le torte salate sono una grande risorsa in cucina, sono veloci da preparare, richiedono solo pochi semplici ingredienti, ma soprattutto, sono molto gustose e riescono a mettere d'accordo grandi e piccini. Oltre alle classiche torte salate, agli spinaci o al formaggio, ce ne sono di più originali, ma altrettanto sfiziose. Quella ai pomodorini è una delle più saporite, somiglia molto alla pizza, ma ha una marcia in più, è buona sia calda che fredda, può...

Le scaloppine di pollo alla curcuma sono un semplicissimo secondo piatto e molto facile da realizzare. Un petto di pollo ricco di gusto con un tocco orientale!...

Le patatine fritte sono lo street food preferito in assoluto da bambini, giovani ed anziani. Vuoi per il gusto soffice e dolce della patata, o perché si adatta con tutti i cibi o ancora per la sua caratteristica di essere "croccante fuori e moribida dentro". La patata è senza ombra di dubbio l'alimento che accontenta tutti. Ma sarà cosi facile realizzare deliziose patate fritte? Beh, la risposta non è proprio "sì"! Quale tipo di patate u...

Il sugo all'ortolana è adatto ad ogni tipo di pasta, dagli spaghetti, ai rigatoni, ai fusilli, alle penne o ad ogni altro genere di pasta che voi preferite. La sua preparazione è molto semplice e i tempi di cottura molto veloci, tanto che potrete improvvisarla anche all'ultimo momento se invitate qualche amico a cena perché in circa 15 minuti preparerete un condimento goloso....

Il panino ha fatto un salto di qualità e da simbolo dello street food per eccellenza, è diventato un capolavoro di bontà stellata dove la qualità degli ingredienti fanno la differenza. Non c'è bisogno di spendere tanti soldi per preparare un buon panino gourmet a casa, il segreto è amalgamare tutto e curare la presentazione per stuzzicare anche la vista. Ecco tre ricette di panini gourmet . Panino snob Tempo di preparazione: 10 minuti Difficolt&agrav...

Le penne alla crema di salmone alla vodka sono un primo piatto molto gustoso, una rivisitazione. Consigliato anche per le occasioni importanti....