Il fondente di patate, uovo in pellicola e porri croccanti è una ricetta molto particolare, frutto dell'incredibile creatività della nostra chef Rubina Rovini . S...
E' quasi arrivata l'estate e protagoniste principali sono le ciliegie , succosissimi frutti con cui si possono preparare ottimi dolci. Ce ne sono alcuni freschi e simpatici...
Una ricetta veloce e di estrema semplicità, quella dell' uovo in camicia , accompagnata da un contorno, altrettanto facile e rapido, in grado di arricchirla ed imprezios...
Un piatto colorato, profumato ed invitante: il tonno fresco saltato in padella . Ideale per tutti gli amanti del pesce , in questa ricetta il trancio di tonno fresco viene fatto sa...
Le pennette vegetariane sono un piatto che si può preparare con le verdure di stagione e ottimo anche freddo, ideale quindi nei giorni estivi o nei mesi primaverili con le v...
Tramite la " centrifugazione " di frutta o verdura si separa la polpa dal contenuto liquido del vegetale. Quello che si tiene è il liquido, contenente tutti gli el...
Ottima pietanza il pollo! Fortunatamente piace a tutti ed è una di quelle carni bianche molto versatile che si può preparare in diversi modi, tutti saporiti e adatti ...
Le ortiche sono molto diffuse nelle nostre zone e in tante altre parti del pianeta, crescono facilmente nei campi, nei boschi, nei prati, nei giardini, proprio per questo, sono pri...
I sandwich di frittata e prosciutto sono un'idea di finger food gustosa e simpatica: perfetti da servire a pranzo o a cena oppure ad una festa tra amici. La particolarità...
Le uova alla Benedict sono un piatto della tradizione americana, tipico dei brunch . Si tratta di un panino al latte ripieno di bacon croccante, uova in camicia e salsa olandese. U...