Ultime Ricette

Chi lavora e non ha tempo o voglia di andare a pranzo fuori o tornare a casa, può organizzarsi per il pranzo in modo tale da mangiare sano in ufficio preparandosi dei veloci e sfiziosi piatti. Vediamo 3 idee gustose e nutrienti. Sono tutte ricette che potete preparare nel fine settimana e, tenendole in frigo, vi dureranno per tutta la settimana lavorativa. Insalata di farro Una gustosa variante della più famosa insalata di riso è quella di farro. Vediamo come prepararla. Ing...

Le torte salate sono perfette per uno spuntino giornaliero o da servire come piatto unico. Ne esistono in tantissime varianti eccone alcune con verdure e formaggio . Torta salata con zucchine Ingredienti - 2 zucchine - 2 uova - 1 mozzarella - 150 g di ricotta - 150 g di speck - 100 g di latte - 50 g di formaggio grattugiato - 1 rotolo di pasta sfoglia - olio - sale e pepe Preparazione Mettere dell'olio in padella e farvi rosolare per 10 minuti le zucchine tagliate a rondelle. Salare, pepare,...

Le pizzette di zucchine sono un'ottima soluzione per far mangiare ai nostri bambini le verdure. Impariamo con l'aiuto dello chef Luca Gatti a preparare queste piccole delizie nutrienti e non perdetevi tutte le altre ricette per bambini ....

I topolini formaggin i sono un ottimo metodo, simpatico e divertente, per far mangiare ai nostri bambini il formaggio. Se siete curiosi di scoprire questa ricetta, non perdetevi i consigli del nostro chef Luca Gatti che, passo dopo passo, vi spiegherà come preparare dei divertenti topolini formaggini....

Un secondo piatto prelibato e sfizioso: la faraona al moscato con carote alla vaniglia. Scopriamo insieme come prepararla seguendo i consigli dello chef Luca Gatti....

Lo sformato di erbette con fonduta di parmigiano è un piatto di semplice e veloce preparazione, saporito e genuino. Ideale per iniziare al meglio un pranzo o una cena tra amici, è perfetto durante la stagione autunnale e in quella invernale. Se siete curiosi di scoprire come si prepara lo sformato di erbette con fonduta di parmigiano , seguite tutti i consigli del nostro chef Luca Gatti ....

La quiche di cipolle rosse e pomodorini ciliegino è una torta salata deliziosa, semplicissima e molto gustosa. E' una variante più mediterranea della quiche di cipolle bianche ....

Il baccalà alla livornese è una ricetta tradizionale toscana, ricca di sapori e profumi. Solitamente accompagnato da una buona polenta o da crostoni di pane, il baccalà alla livornese è un piatto a base di pesce perfetto se si hanno ospiti a cena: il successo è assicurato. Scopriamo insieme come prepararlo grazie all'aiuto del nostro chef Luca Gatti....

Per preparare un secondo gustoso, leggero e raffinato, non c'è niente di meglio che affidarsi a una ricetta semplicissima e di sicuro successo. Il salmone al limone è la soluzione giusta: si tratta di una ricetta dietetica , delicata e irresistibile, che unisce il profumo del limone e del prezzemolo fresco alla bontà di questo pesce pregiato e delizioso....

Le braciole farcite in crosta di rosmarino sono un secondo piatto succulento e di facile preparazione. Adatte sia a pranzo che a cena , potete accompagnarle con il contorno che più preferite: dalle crocchette di patate alle verdure grigliate , dalle zucchine trifolate ad una leggera insalata di cavolo . Non perdetevi allora lo chef Luca Gatti che vi insegna passo a passo a preparare le braciole farcite in crosta di rosmarino....