La mousse di prosciutto cotto è una crema da servire come antipasto su tartine, bruschette o per farcire i vol-au-vent E' una preparazione tipica delle feste e potete se...
Il semifreddo con il Bimby è un dolce al cucchiaio apprezzato a fine pasto specie se servito nelle giornate più calde. Il Bimby ci viene in aiuto anche questa volta, ...
L'Opuntia Ficus Indica, meglio noto come fico d'India , è una pianta originaria del Messico molto diffusa anche nelle regioni del sud Italia dove trova il clima idea...
Preparare il pesto agli agrumi è piuttosto semplice. Si tratta di una ricetta facile e abbastanza veloce, adatta sia per preparare un condimento per la pasta che per accompa...
La mousse al caffè è un delizioso dessert al cucchiaio dalla preparazione molto semplice. Indicato a fine pasto al posto del caffè bollente, specie quando fa c...
E' arrivata la stagione estiva e con il caldo ecco che sopraggiunge la voglia di dolcetti freschi e sfiziosi. Fortunatamente l'estate abbonda di frutta e proprio per questo...
La crema di caffè è un dessert molto sfizioso e fresco, ideale da bere d' estate anche al posto del tradizionale caffè caldo. Viene di solito servita al ba...
L' insalata di fregola alla catalana è un piatto estivo , colorato e soprattutto squisito, frutto della mente creativa della nostra chef Rubina Rovini . La fregola , una...
Una ricetta per preparare una torta soffice e gustosa per un dessert unico....
Uno dei dolci più freschi ed apprezzati d'estate è sicuramente la cheesecake a freddo , in tutte le sue varianti e gusti. Noi oggi ve la presentiamo con una golos...
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