La parmigiana di melanzane ai frutti di mare è una squisita rivisitazione della classica parmigiana siciliana di melanzane , ideale da preparare nella bella stagione e gusta...
Il minestrone alla milanese è un primo piatto tipico della cucina popolare lombarda, nutriente e ricco di gusto. Questa calda minestra è ideale da portare in tavola n...
Abbiamo degli ospiti a cena dai gusti piuttosto eccentrici ed esigenti e abbiamo intenzione di stupirli con un piatto anticonvenzionale, dal sapore deciso eppure delicato allo stes...
Lo strudel è un dolce tipico dell'Italia settentrionale, specie del Trentino Alto Adige; la ricetta originale prevede la farcitura con le mele, noi vi proponiamo una var...
Il passato di verdure è una deliziosa crema che si ottiene lessando ed emulsionando sia verdure miste che ortaggi del medesimo tipo. Qualsiasi sia la ricetta, il passato di ...
La torta al cioccolato fondente , soffice e umida, è pronta in pochissimi minuti e una volta cotta può essere spolverata con dello zucchero a velo o del cacao amaro. ...
L' insalata di pollo e frutta esotica è una sfiziosa ricetta estiva dal sapore fresco e gradevole, ideale da preparare in ogni occasione per sorprendere i propri commens...
Le mele al forno sono un dessert semplice e genuino, ideale da preparare in pochi minuti e gustare in ogni momento della giornata. Tra le tante ricette che è possibile reali...
Il cocktail di avocado, formaggio e pomodori con gamberi è un aperitivo delicato e molto saporito. Una ricetta veloce, semplice, rinfrescante e di grande effetto, in cui il ...
Le capesante alla veneziana sono una prelibata e stuzzicante specialità tipica della gastronomia veneta, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per la sua incredibile bon...