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I baci Perugina sono una delle leccornie dolciarie più amate e apprezzate in occasioni romantiche come San Valentino . Si tratta di cioccolatini dalla forma irregolare di ci...

Le crêpes senza glutine sono un dolce perfetto per chi soffre di intolleranza o celiachia oppure. Questo classico dolce francese è diventato uno tra i preferiti in Ita...

La pasta al forno con cavolfiore è un ricco e prelibato primo piatto dall'aspetto rustico e invitante, ottimo da portare in tavola durante un pranzo in famiglia o con gl...

La farinata bianca è una ricetta regionale ligure, simile nella preparazione alla farinata di ceci , ma con l'utilizzo della farina di grano. Per essere precisi, è...

Le tagliatelle alla barbabietola sono una versione originale e colorata della pasta fresca all'uovo che siamo abituati a vedere gialla o verde se preparata con gli spinaci. In ...

Il salmone gratinato ai pistacchi è un delizioso secondo piatto dall'aspetto invitante, ideale da preparare in occasione di una cena con gli amici o in compagnia di ospi...

Il fudge al cioccolato bianco è una vera e propria delizia avvolgente e super golosa. Si tratta di cioccolatini quadrati, più o meno grandi, preparati con il latte co...

La panna cotta è un dolce al cucchiaio che nella sua versione base si ottiene lavorando insieme panna e zucchero con l'aggiunta finale di colla di pesce. Vi proponiamo q...

La madeleine, o petite madeleine, è un biscotto ovale convesso al centro, dalla forma a conchiglia. Realizzato con farina, burro , zucchero e uova, si caratterizza per la su...

I profiteroles al caffè sono una variante del delizioso dessert di origine francese, divenuto celebre nel mondo per la sua incredibile bontà. La sua origine risale co...