Ultime Ricette

Il melograno è un frutto di origine asiatica ma coltivato ormai dappertutto. Al suo interno è composto da alcuni semi che producono un succo dal sapore variabile a seconda della specie, dolce o amaro . Si adatta a vari usi culinari e a ricette tradizionali, viene usata la polpa e il succo e con esso si preparano ottimi risotti , secondi di carne e dolci crostate . Le sue proprietà benefiche come antiossidante e l'apporto di tanta vitamina C ne fanno un utile amico della ...

Un secondo piatto leggero e appetitoso: le crêpes al merluzzo in guazzetto di vongole presentate da Rubina Rovini di Masterchef 5 . Una preparazione semplice ma di grande effetto che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Questo piatto prevede l'utilizzo di merluzzo e vongole , un assaggio di mare anche nelle fredde serate autunnali. Non perdere la nostra video ricetta e i fotopassaggi che ti guideranno nella realizzazione di questo piatto saporito....

La rana pescatrice , comunemente chiamata anche coda di rospo , è originaria del Mar Mediterraneo e dell'Oceano Atlantico. La sua carne tenera e magra si presta alla preparazione di sughi e secondi piatti molto prelibati. Vediamo alcune ricette molto semplici e veloci per cucinare la rana pescatrice . Rana pescatrice al forno Ingredienti per 4 persone - 4 tranci di rana pescatrice - 2 tuorli di uova sode - sale e pepe quanto basta - 1/2 bicchiere di olio di oliva - 1 spicchio di aglio...

I funghi secchi si prestano davvero a tante preparazioni, come ad esempio il risotto ai funghi porcini o le tagliatelle ai funghi e salsiccia . Vi presentiamo qui una ricetta sfiziosa e diversa dal solito con cui conquistare i vostri ospiti: il budino caldo ai funghi secchi aromatizzato con cipolla e rosmarino e servito con crostini di pane. Ideale sia come antipasto che come contorno, è un piatto di facile preparazione e di ottima resa. Impariamo a cucinarlo con l'aiuto del nostro ch...

Sta per arrivare la festa di Halloween e per i bambini che vogliono festeggiare in allegria, le mamme si cimentano in preparazioni particolari quali dolcini a forma di fantasmi , piccoli scheletri, biscotti alla zucca e tanti altri dolcetti che ricordano il mondo fantastico delle streghette e dei folletti . Vi piacerebbe far contenti i vostri cuccioli preparando per loro qualcosa di veramente particolare ? Fateli contenti realizzando per loro dei biscotti a forma di osso che sono per antonomasia...

La melagrana è un gustoso frutto di stagione che si può assaporare e trovare sui banchi del mercato in autunno. Ottima mangiata semplicemente al naturale, sgranandone i chicchi, o usato in cucina, per esempio nei risotti o per condire gli arrosti, ma può anche essere utilizzato per preparazioni golose, come ad esempio la marmellata , che ha un sapore non troppo dolce ed è molto buona se spalmata sulle fette biscottate o sui biscotti secchi da the. Ecco come è p...

La salsiccia è un secondo che piace a molti ed è un tipo di preparato di carne molto versatile che si adatta a mille preparazioni. Le ricette che seguono sono facili ma di grande effetto specialmente se si ha qualche amico a cena. Castellane con salsicce e broccoletti Tipica ricetta 'napoletanizzata' e che imita quella delle classiche orecchiette baresi è molto buona e ottima per un pranzo domenicale. Tempo di preparazione: circa un'ora compresa la cottura della ...

Il cinghiale alla maremmana è uno spezzatino sostanzioso che può essere gustato nelle giornate piovose e fredde. Con la ricetta si ottiene un ottimo sugo da gustare con le pappardelle e può essere accompagnato con una polenta ....

Preparare una zuppa arancione a base di carote e zucca è un'ottima idea per diversi motivi: è dietetica , vegetariana , leggera e allo stesso tempo rapida da preparare. E' adatta per serate in cui abbiamo ospiti e vogliamo fare qualcosa di leggero ma comunque invitante grazie a qualche aggiunta particolare o a qualche accostamento diverso dal solito....

La melagrana è un frutto molto succoso utilizzato in tantissime ricette di dolci per il suo gusto molto dolce e saporito. Nella sua struttura sono presenti i flavonoidi e ha una natura antiossidante , per questo lo si vede comparire in molte scelte nutrizionali all'interno di diete e preparazioni di primi, secondi , contorni e soprattutto dolci. Il periodo di raccolta è l'autunno anche se esistono diversi tipi e varietà coltivati in tutto il mondo con caratteristiche...