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La tarte Tatin di cipolle è una squisita torta salata creata ispirandosi al classico dolce alle mele di origine francese. Così come la deliziosa tarte Tatin venne cre...

Il filetto di platessa alla mugnaia è un prelibato e genuino secondo piatto, semplice da preparare e ottimo da portare in tavola in qualsiasi occasione. Questa ricetta non &...

Il cous cous alla trapanese è un delizioso piatto tipico della cucina popolare siciliana, ideale da portare in tavola nella bella stagione, sia durante un buffet, sia in occ...

Il nasello al cartoccio è un secondo piatto di pesce caratteristico della cucina mediterranea, molto leggero e saporito grazie all'aggiunta di pomodorini , olive e cappe...

Le lingue di gatto sono dei gustosi biscottini molto sottili, dalla forma allungata che richiama appunto la lingua dei felini. Un dolcetto semplice di origine francese, ma molto di...

Gli gnocchi di castagne sono un delizioso e nutriente primo piatto tipicamente invernale, ottimo da gustare durante un piacevole pranzo in famiglia. Il loro profumo avvolgente e il...

Il nasello al forno è un piatto leggero e delicato, aromatizzato da timo , prezzemolo , aglio e limone. Facilissimo da preparare, è cotto in poco tempo. Il nasello &e...

Le tegole valdostane sono dei golosi dolcetti tipici della Valle d'Aosta, così chiamati per la loro particolare forma leggermente incurvata, a base di farina di nocciole...

Le pizzette di melanzane con acciughe e fontina sono un goloso e stuzzicante antipasto dal sapore mediterraneo, ideale da preparare in estate e gustare in compagnia della propria f...

L' hummus è una deliziosa purea a base di ceci tipica della cucina mediorientale, tradizionalmente gustata in accompagnamento ai prelibati falafel di legumi. Sfiziosa, g...