La pasta alla carbonara con il Bimby è una ricetta semplice, veloce e gustosa, perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un piatto saporito. Originaria di Rom...
Il crumble di pere al cioccolato è un delizioso dolce, presentato come torta o in cocotte monoporzione. Il morbido strato di pere viene ricoperto dall'impasto sbriciolat...
La tecnica della cottura alla cieca , conosciuta anche come cottura in bianco , viene utilizzata per la preparazione della pasta brisé, del pâte sucrée ma anche...
I soffioni abruzzesi sono dei golosi dolcetti di friabile pasta frolla , farciti con una deliziosa crema di ricotta al profumo di limone . La ricetta è un grande classico de...
La pasta con tonno e taccole è un prelibato e genuino primo piatto estivo , ideale da gustare freddo durante un pranzo domenicale in famiglia o un picnic in compagnia dei pr...
La curcuma è una spezia originaria dell’Asia sud orientale ed è caratterizzata da un colore giallo intenso e da un sapore molto particolare. Viene estratta dal ...
Il gelato alla ricotta è una ricetta semplice e sfiziosa, adatta soprattutto a rinfrescare le torride giornate estive. Per questa ricetta viene utilizzata la ricotta romana ...
La panna cotta al miele è un goloso e raffinato dessert dal sapore aromatico, ideale da servire nelle occasioni speciali per sorprendere i propri ospiti. La ricetta è...
La pasta al pomodoro è un grande classico tipico della cucina italiana, il primo piatto per eccellenza, reso celebre in tutto il mondo per la sua incredibile bontà. P...
La torta di pere e nocciole è un delizioso ed invitante dolce dall'aspetto rustico, ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata con la giusta carica di energi...