Ultime Ricette

La banoffee cake è una torta senza cottura di origine americana, composta da una base di biscotti tritati e burro, tipica della cheesecake , ricoperta poi con uno strato di crema toffe, banane tagliate a rondelle e panna montata . Di questa deliziosa torta ne esistono numerose varianti: alcune prevedono l'utilizzo di una crema al cioccolato o caffè, da aggiungere o sostituire al toffee. Seguite i nostri passaggi per preparare questa deliziosa torta!...

Il risotto cacio e pepe è un prelibato e gustoso primo piattor che abbiamo realizzato ispirandoci al classici spaghetti cacio e pepe . La ricetta è un grande classico della cucina popolare romana, talmente semplice da preparare che può essere servito in ogni occasione! Il risotto cacio e pepe mantiene tale genuinità ed è perfetto per chi desidera assaporare un piatto nuovo, senza rinunciare ai sapori tipici della tradizione. Gli ingredienti utilizzati sono semp...

La torta mimosa all'ananas è un'alternativa alla classica mimosa , in cui la crema diplomatica è arricchita con succoso ananas a pezzi. Perfetta per festeggiare la festa della donna , o perché no, un compleanno speciale, la torta mimosa all'ananas è una torta elegante composta da pan di Spagna tagliato in tre strati, farcito con crema alla panna e ananas. Le nostre dosi sono per la realizzazione di un singolo pan di Spagna: per comporre la torta però...

La torta salata al cavolo rosso è un piatto delizioso e avvincente, divertente e gustoso, ideale per arricchire le serate conviviali tra gli amici ma anche quelle più formali e sofisticate. Servita come antipasto, piatto unico o contorno, oltre a essere caratterizzata da un sapore deciso, è facilmente riconoscibile dal tipico colore rosso del cavolo, alimento ricco di vitamine e antiossidanti, i migliori alleati per la nostra salute. Nel morbido ripieno oltre a quest'ort...

Chiunque abbia mai preparato una torta o una crostata lo sa bene: saper foderare una tortiera è fondamentale per garantire una buona riuscita del dessert. Quante volte ci è capitato di non riuscire a staccare l'impasto dal fondo o dai bordi e dover ricorrere all'uso di un coltello da cucina? Se siamo fortunati riusciamo a non romperlo, tuttavia, anche nel migliore dei casi, la superficie non risulterà liscia e levigata come avremmo voluto. Senza ombra di dubbio, sape...

La torta di spinaci e bietole è semplice da preparare e molto gradita per il suo gusto ricco e per la croccantezza della pasta sfoglia. Ottima soluzione per pranzi veloci e per picnic primaverili, si presta facilmente ad essere un piatto completo in accompagnamento a salumi, uova sode e formaggi freschi. Per il ripieno abbiamo utilizzato un mix di spinaci e bietole uniti da morbida ricotta, uova e parmigiano grattugiato e noce moscata per insaporire. La base è in questa proposta re...

La torta angelica salata , una divertente variante della tradizionale ciambella intrecciata dolce delle Sorelle Simili, preparata con uva sultanina e arancia candita. Nella nostra proposta salata la farcitura è a base di olive nere , prosciutto cotto a dadini e mozzarella. Un piatto rustico, veloce e pieno di gusto, in grado di accontentare grandi e piccini. Perfetta come piatto unico o come antipasto, questa torta salata può essere arricchita da salumi, formaggi a pasta filata e v...

In cucina la scelta delle pentole e delle tortiere risulta sicuramente fondamentale, infatti alcuni materiali sono migliori di altri. In particolare, i criteri concernenti la decisione della pentola o tortiera migliore sono la conducibilità del calore, la facilità di pulizia e gli effetti di ciascun materiale sulla salute delle persone. I principali materiali per pentole e tortiere sono l'alluminio, l'acciaio, il titanio e il silicone e, in base alle loro caratteristiche e ...

Il cavolfiore è una verdura ricchissima di sali minerali e vitamine, favorisce la diuresi ed ha un elevato effetto antiossidante e disinfettante . A questo proposito viene spesso utilizzato in caso di ustioni e scottature , basta infatti mettere una foglia di cavolfiore bollito sulla parte lesa e avvolgerla con una garza. Ma il cavolfiore ha anche un elevato potere cicatrizzante , basta applicare infatti una foglia cruda sulla ferita per un'intera notte. Come potete vedere il cavolfio...

Il plumcake al limone e mirtilli è un dessert delicato e soffice. Un dolce fragrante che completa ogni pasto in modo prezioso e genuino grazie al profumo del limone e l'intensità dei mirtilli che chiuderanno alla perfezione un pranzo o una cena speciale. Questo plumcake inoltre, se gustato a colazione ci permette di iniziare la giornata con la giusta dose di energia. Per la preparazione di questa bontà occorrono ingredienti ricchi di vitamine e proprietà benefiche...