Ricette della tradizione

Il sorbetto ai frutti di bosco è una ricetta fresca e golosa, adatta ai caldi mesi estivi, quando lamponi e mirtilli maturano naturalmente al sole, manifestandosi in tutta la loro bontà. Questo dessert è molto facile da preparare, sopratutto con l'aiuto del robot da cucina Bimby . Ottimo per un dolce fine pasto oppure una merenda rinfrescante sia per voi che per i vostri bambini, ve lo proponiamo con la panna fresca, che eventualmente può essere sostituita con lo ...

Il gelato al cacao preparato con il Bimby è la soluzione perfetta per far gustare ai nostri bambini un gelato sano e pieno di gusto, preparato solo ed esclusivamente con ingredienti di qualità e senza aggiunta di uova. Il gusto al cacao amaro è per eccellenza il grande classico della gelateria italiana, prepariamolo in casa e il nostro umore migliorerà: servono davvero pochi ingredienti, zucchero, cacao, latte e panna fresca, e pochi e veloci passaggi. Scopriamo insie...

I muffin alle mele e noci sono dolci golosi e profumati molto semplici da preparare, che richiedono poco tempo ma che riusciranno a conquistare anche i palati più esigenti. Il segreto per la buona riuscita della ricetta è la scelta di ingredienti di qualità unita a qualche piccolo accorgimento da seguire durante la preparazione. Le noci tritate nell'impasto e l'aroma di cannella, rendono questo dolcetto perfetto nella stagione autunnale, nessuno ci vieta di realizzar...

La zuppa di cavolo è una ricetta è molto semplice e possiamo realizzarla ogni volta che vogliamo seguire un'alimentazione sana ed equilibrata. Si tratta di un piatto completo, grazie alla presenza di verdure e legumi: il cavolo nero è ricco di fibre, ma anche di ferro, di calcio e di acidi grassi come l'omega 3 e l'omega 6. Grazie a queste sue caratteristiche è quindi un antinfiammatorio naturale che protegge il cuore, abbassa la pressione e funge anche co...

I panini di semola sono un alimento semplice e genuino, ottimo da portare in tavola durante i pasti principali o gustare come pranzo al sacco. Grazie alla nostra ricetta spiegata passo dopo passo, potrete preparare con il Bimby dei fragranti e soffici panini, resi ancor più irresistibili dalla crosticina dorata e croccante. Gli ingredienti che ci occorrono sono tra i più semplici: semola rimacinata, acqua, lievito di birra e un cucchiaino di zucchero. Per ottimizzare i tempi consig...

I muffin alle mele e cioccolato sono una delle numerosissime versioni dei dolcetti di origine americana dalla tipica forma a cupola, sfiziosi e morbidi che conquistano al primo morso. La nostra ricetta unisce la dolcezza delle mele con la golosità del cioccolato , per dare vita a un dolce delizioso e che apporta la giusta energia per iniziare al meglio la giornata. Non perdere tutti i nostri consigli e le spiegazioni passo passo per preparare questi squisiti tortini! Realizziamo insieme i...

La torta al limone preparata con il Bimby è un dolce fresco, profumato e perfetto per l'estate: il soffice pan di Spagna , preparato con burro, latte, zucchero e uova è arricchito con il succo di limone che dona un sapore forte e inconfondibile alla torta. In alcune località, questo dessert viene chiamato anche "torta ai sapori di Sicilia" in quanto proprio in questa terra, famosa per gli agrumi , viene prodotta un varietà di limoni perfetta per la ricet...

La pasta con prosciutto cotto e mozzarella è un primo piatto gustoso e allo stesso tempo facile da realizzare, con prodotti genuini e semplici da trovare al supermercato o che magari abbiamo già in casa. Mentre la pasta cuoce, dobbiamo solo tagliare la mozzarella e il prosciutto a dadini e unirli al parmigiano per realizzare il condimento. L'ideale per una serata improvvisata all'ultimo tra amici, per portare in tavola un primo saporito e sostanzioso. Noi abbiamo utilizzato...

La bavarese all'arancia è un dolce al cucchiaio dal sapore delicato di origine francese. Si tratta di un dessert simile per consistenza a un budino, preparato nella ricetta originale unendo la crema inglese a base di tuorli, zucchero e latte e panna montata, alla gelatina. In questo caso la crema è aromatizzata con la scorza e il succo d' arancia , per un risultato dal sapore deciso e fresco. La sua preparazione non richiede particolari abilità da pasticcere, e non p...

I brownies alle nocciole sono un dolce tradizionale della cucina americana. Hanno una forma quadrata inconfondibile e una consistenza morbida capace di deliziare anche i palati più esigenti. I famosi dolci americani sono stati preparati per la prima volta nella storia a Chicago nel 1892 quando, si racconta, una donna di nome Bertha Palmer chiese al suo cuoco personale di preparare un dessert secco comodo da portare con sé senza sporcarsi. Sicuramente, oggi i brownies sono molto div...