Ricette della tradizione

La banana , è un frutto molto diffuso e consumato in tutto il mondo: si tratta della bacca del banano, una delle piante erbacee più grandi, appartenente alla famiglia dell Musaceae di origine africana. La pianta venne importata in America dall'Africa ad opera dei portoghesi intorno al 1500, solo successivamente arrivò anche in Europa. Il frutto ha una forma allungata e si sviluppa a grappoli (caschi) che possono arrivare a pesare fino a 50 kg. La buccia esterna non comme...

La crema di cetrioli e yogurt è una ricetta semplicissima, si tratta di un piatto freddo leggero e rinfrescante ottimo per i pranzi o le cene estive. Lo yogurt bianco e il cetriolo si sposano alla perfezione come sapore e, inoltre quest'ortaggio apporta al nostro organismo numerosi benefici: è infatti diuretico e depurativo, è utile in caso di gotta, previene i calcoli e contrasta i radicali liberi. Un piatto, profumato grazie all'aggiunta di menta e timo, ipocaloric...

Il centrifugato di cetriolo e lime è una bevanda dissetante e gustosa, perfetta per combattere in modo salutare la calura estiva. Questo drink refrigerante è semplice e salutare, una fonte preziosa di energia ed elementi benefici per il nostro organismo! Le vitamine contenute nel lime , il potassio e le fibre offerti dai cetrioli contribuiscono a ricaricare le giornate e migliorare le funzioni del nostro intestino. Realizziamo insieme questo fresco elisir in pochi minuti, con la ce...

I fagiolini sono un ortaggio molto apprezzato da grandi e piccini. Protagonisti di molte ricette culinarie e soprattutto di piatti adatti al periodo estivo si possono trovare in commercio sotto diverse forme. I fagiolini possono essere freschi, surgelati o addirittura sott'olio. A seconda della tipologia cambia, di conseguenza, il modo di prepararli e cucinarli prima di servirli in tavola. Ricchi di fibre e poveri di calorie i fagiolini sono adatti a qualsiasi dieta. Al loro interno troviamo...

Il gelato alla liquirizia preparato con il Bimby è un fresco dessert squisito e raffinato, che accontenta anche i gusti più esigenti, deliziando il palato con un'esplosione di gusto. Un viaggio nel piacere, che soddisfa sia gli adulti che i bambini. Ottimo da servire in tavola, per concludere in bellezza un ottimo pranzo o una cena speciale, grazie alle proprietà rinfrescanti e digestive della liquirizia che con il suo gusto aromatico dona corposità al gelato. Una...

La ciambella alle pesche è una torta deliziosa e profumata ideale per la bella stagione. Ricca di deliziose pesche nettarine, si caratterizza per il suo gusto delicato e semplice: indicata per la colazione o la merenda anche dei nostri bimbi, è un dolce sano e nutriente perfetto per iniziare bene la giornata o concedersi una dolce pausa relax. Ecco allora come fare la ciambella alle pesche : segui tutti i passaggi e i nostri consigli! E se preferisci qualcosa di ancora più g...

I muffin alle mele e cocco sono dolcetti leggeri e gustosi, molto semplici da preparare e dall'aspetto grazioso ed elegante, grazie alla decorazione con le fettine di mela tagliate sottili. Mele e cocco sono due ingredienti che si sposano alla perfezione lasciando in bocca un sapore dolce e fresco. Entrambi apportano numerosi benefici all'organismo: il cocco aiuta lo sviluppo delle ossa e rende i denti sani e forti, la mela, invece, previene il diabete e le malattie cardiache. Questi tor...

La granita al limone è sicuramente una delle più preparate e apprezzate sia dagli adulti che dai più piccini, perfetta per una veloce pausa dissetante nei caldi pomeriggi estivi, poiché fonde insieme alla freschezza, il sapore ed il profumo dei limoni , creando un mix perfetto che avvolge tutti i sensi. Spesso, quelle preconfezionate o che acquistiamo pronte utilizzano insaporitori artificiali e sciroppi al limone eccessivamente zuccherati, per questo oggi vi proponia...

Dissetante e dal gusto intenso, il sorbetto al melone è perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate estive: lo possiamo preparare con l'utilizzo del Bimby ! La ricetta è semplicissima e molto rapida, grazie all'aiuto del pratico robot da cucina. Occorrono solo melone , acqua, zucchero e succo di limone: tutti ingredienti facilmente reperibili. Questo sorbetto può essere una valida alternativa a quello al limone , da servire tra una portata e l'altra di un past...

Il sorbetto all'ananas è un dolce fresco e delizioso, che può essere preparato comodamente a casa e gustato ogni volta che se ne ha voglia. I modi per preparalo sono tanti, ma se abbiamo il Bimby , basteranno solo pochi minuti e potremo gustarci un ottimo sorbetto. Naturalmente dobbiamo tener conto del fatto che per preparare il sorbetto all' ananas occorre utilizzare della frutta congelata e se non l'abbiamo, dovremo pazientare per circa 12 ore, in attesa che la frutta...