Ricette della tradizione



Come fare il pane senza glutine

Gli ingredienti necessari Utilizzando 500 grammi di farina senza glutine (farina di mais, farina di riso, oppure mix di farine appositamente realizzate per pane e pizze senza gluti...

Fregola con salsiccia e pomodoro

La fregola con salsiccia e pomodoro è un primo piatto dotato di un sapore unico e appetitoso. Si tratta di un tipo di pasta di semola prodotta in Sardegna che in questa rice...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Strudel di melanzane

Lo strudel salato di melanzane è una ricetta stuzzicante e prelibata che si realizza in poco tempo utilizzando la deliziosa pasta fillo. Per rendere il tutto ancor più...

Tempo: 75 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Quiche di ricotta e wurstel

La quiche di ricotta e wurstel è una torta salata davvero delicata, gustosa e golosa. La ricetta e semplice e veloce e gli ingredienti pesenti faranno leccare i baffi a gran...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Riso venere con avocado, papaya e salmone

Il riso venere con avocado, papaya e salmone è un piatto altamente salutare che si adatta splendidamente ad ogni occasione. Il riso venere, dal caratteristico colore scuro, ...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 7
Fregola con melanzane

La fregola con melenzane è un piatto tipico della Sardegna che con il suo gusto intenso e la sua genuinità, conquisterà tutti i commensali. Il sapore della pas...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 5
Strudel di verdure

Lo strudel di verdure è una prelibatezza genuina e gustosissima. Si tratta di una preparazione davvero semplice: basta un rotolo di pasta sfoglia, delle verdure e alcuni for...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Fregola ai frutti di mare

La fregola ai frutti di mare è un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina sarda e molto diffuso nelle località costiere dove la pesca è una delle a...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Difficile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 13
Come fare la polenta

La polenta è un piatto povero di origine antiche (risalente addirittura all'epoca dei Babilonesi) composto da farina di mais e acqua. E' un piatto unico e che si pu&...

Torta salata con funghi e speck

La torta salata con funghi e speck è, per il palato, un trionfo di sapori autunnali ed invernali, una pietanza semplice ma sfiziosa che conquisterà tutti. I sapori so...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13