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Il polpo rappresenta uno dei prodotti del mare più graditi a tavola. L'unico inconveniente è rappresentato dalla sua pulizia che talvolta può risultare abb...

La vita frenetica e il poco tempo a disposizione portano moltissime persone a fare la spesa solo poche volte al mese. Per questo motivo in molti ricorrono al congelamento degli ali...

Il tiramisù è uno dei dolci più noti della pasticceria italiana, amato non solo nell'ambito della nostra penisola, ma anche in tutta Europa e nel mondo. Po...

Le susumelle sono un appetitoso dolce secco tipico dell'arte pasticcera calabrese. Caratterizzati da una forma ovale, questi biscotti aromatizzati alla cannella e ricoperti di ...

Tipico dell'arte dolciaria siciliana, il parfait alle mandorle è un dolce al cucchiaio locale, più precisamente della città di Palermo. Realizzato con mand...

I muffin al pesto sono un'alternativa salata ai classici muffin dolci , ideali da servire per un aperitivo o antipasto casalingo. Il pesto rappresenta da secoli un importante s...

Grazie alla sua leggerezza ed alla sua croccantezza, il tempura è uno dei piatti giapponesi sempre più apprezzati dalla cucina occidentale. Si tratta di verdure, come...

Semplici e golosi, i biscotti della fortuna sono un dolce secco della pasticceria cines e, molto diffuso in occidente. Tradizionalmente serviti a conclusione del pasto, questi bisc...

I bocconcini di pollo allo yogurt sono un secondo piatto ghiotto quanto delicato, una portata insolita per una ricetta di successo e di facile esecuzione. Si tratta di una versione...

La pasta con la ricotta è un piatto ideale per quando ci troviamo a dover realizzare in tempo record una cena o un pranzo per amici che si presentano all'improvviso. Son...