Ricette della tradizione



Funghi, proprietà e caratteristiche

I funghi sono un ingrediente molto amato e usato nella cucina italiana, soprattutto con l'arrivo della stagione autunnale, quando li vediamo protagonisti di numerose ricette. S...

Torta di riso con mandorle

La torta di riso con mandorle è un delizioso dolce che si prepara utilizzando il semplice riso cotto nel latte, così da ottenere un impasto cremoso e leggero. Il suo ...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Risotto ai funghi e piselli

Il risotto ai funghi e piselli è un prelibato e semplice primo piatto, ottimo da preparare in occasione di un pranzo in famiglia o con gli amici. I funghi sono un ingredient...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Zuppa di barbabietole

La zuppa di barbabietole è un primo piatto vegetariano ricco di gusto, che riesce a deliziare il palato senza appesantire. Si tratta di una ricetta estremamente semplice che...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Muffin alla banana

I muffin alla banana sono dei dolcetti deliziosi che si preparano aggiungendo all'impasto la banana frullata. Ottimi da gustare al mattino durante una piacevole colazione in fa...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Torta salata alla barbabietola e patate

La torta salata alla barbabietola e patate è una ricetta rustica incredibilmente sfiziosa e saporita, ottima da proporre ai propri ospiti come antipasto o piatto unico. Per ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Risotto funghi e gamberetti

Il risotto funghi e gamberetti è un primo piatto squisito e delicato, perfetto in ogni occasione. Il gusto aromatico dei funghi che rievoca il profumo dei boschi e gli aromi...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 11
Torta di fagioli

La torta di fagioli è un dolce decisamente originale e inconsueto, perfetto per sorprendere i propri parenti e amici. La ricetta non prevede l'aggiunta di farina, ma di ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Biscotti a forma di pipistrello

I biscotti a forma di pipistrello sono dolcetti di pasta frolla adatti a creare la giusta atmosfera per la serata di Halloween . Scenografici e deliziosi, questi frollini conquiste...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Risotto cremoso funghi e panna

Il risotto cremoso funghi e panna è un primo piatto molto gustoso e profumato. Con l'arrivo dell'autunno il tempo diventa perfetto per i funghi: la scelta chiarament...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10