Il risotto al salmone, zucchine e menta è un primo piatto molto particolare, saporito ed elegante! Ho variato un risotto che cucino e che conosco, ma con i gamberetti... sem...
Le cozze alla marinara sono un secondo piatto semplice, veloce e gustoso, ma anche come condimento di spaghettini o linguine sono speciali!...
Le verdure miste ripiene sono un secondo piatto molto gustoso, un piatto unico in tutti i sensi. Una ricetta che conosco da sempre, anche con la versione con la salsiccia ....
Le penne al sugo di melanzane sono un primo piatto veramente gustoso da preparare, consigliato per una bella cena in compagnia. Un condimento a base di passata di pomodoro e melanz...
Le penne all'arrabbiata con i datterini sono un classico tra i classici, più leggero con i pomodorini datterini . Tutto sapore come sempre. E' sempre un piatto che a...
Il Risotto zucchine e fonduta di gorgonzola è un primo piatto... di peso in tutti i sensi e non solo per gli amanti del gorgonzola!...
Un secondo piatto molto semplice che diventa una ricetta elegante e deliziosa. E' un personale esperimento ben riuscito: ho pensato che la salsa ai mirtilli potesse eseere inte...
Una deliziosa salsina per piatti freddi... o per guarnire le uova sode. Ho rielaborato un delizioso antipasto di un amico cuoco in un agriturismo....
Ecco due ricette facili e veloci per fare un tiramisù estivo : il mascarpone potrebbe risultare dannoso, quindi le alternative sono sicuramente più adatte, senza perd...
Le scaloppine di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto veramente semplicissimo, ma soprattutto amato dai bambini....
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