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Un primo piatto buono, semplice, veloce... per tutte le stagioni ! Una diversa interpretazione della pasta allo speck....

Ecco la ricetta per un dolce estivo goloso e semplice , particolarmente adatto alla stagione calda: può essere preparato con le albicocche o con le pesche sciroppate , a seconda delle preferenze. E' un dolce tipico pugliese che prevede l'utilizzo di ingredienti semplici, con i quali si crea un dolce gustoso e genuino....

Le Farfatonde al pesto di basilico e pomodori secchi sono davvero un piatto velocissimo, un pesto rustico ottimo sui crostini!...

Una insalata di pasta fredda estiva la cui particolarità è l'uso di formati di pasta similari, con stesso tempo di cottura e possibilmente della stessa marca. Quante volte si avanzano pacchetti di pasta, non è però la cucina del riciclo!...

Gli Involtini di melanzane grigliate sono un antipasto goloso, da preparare quando questa verdura e di stagione ed è molto saporita. Noi li abbiamo farciti con tonno, maionese (meglio se fatta in casa) e capperi, ma la loro particolarità è che ogni volta possiamo variare il ripieno in base ai nostri gusti: ottimi anche con un ripieno di salumi e formaggi a fette, oppure con dei formaggi freschi spalmabili tipo Philadelphia, ricotta o robiola. A tal proposito, prova anche i n...

Gli involtini di pollo alle albicocche e speck sono un semplicissimo e ricchissimo piatto stagionale per preparare le fettine di petto di pollo in maniera particolare. Gli involtini di pollo sono sempre buoni in tutte le versioni... qui si sposano bene il dolce con il salato ... da provare!...

I Gamberoni al Cognac sono un secondo piatto di pesce elegante, davvero semplice e soprattutto veloce. Dei gamberoni in padella ottimi per le occasioni speciali e le festività....

Una buona mousse di fragole è quello che ci vuole durante il periodo estivo , in quanto sarà in grado di concludere perfettamente il menù estivo , qualunque esso sia. Vediamo come prepararla con l'ausilio del Bimby ....

Il dolce a forma di tartufo ha tante varianti a seconda di chi lo prepara e trae le sue origine da antiche ricette calabre. Deve essere fatto con ingredienti di qualità e in dosi ben bilanciate per non alterarne la semplicità del gusto. Di seguito sono riportate le indicazioni per la ricetta estiva con il cioccolato bianco. Il gelato al cioccolato bianco è qualcosa di delizioso che riscuote frequentemente il consenso degli ospiti e che si può preparare anche in casa i...

I ghiaccioli al kiwi fatti in casa sono senza dubbio una ricetta facile, veloce e gustosa per rinfrescare le afose giornate estive. Freschi, adatti alla stagione estiva per dissetarsi e per trarre i benefici della frutta, rendendola più golosa anche per i più piccoli, i ghiaccioli al kiwi sono facili da preparare, gustosi e ricchi di Vitamina C e di antiossidanti. Per iniziare bastano poche cose e i passaggi sono molto semplici Munitevi di stampino per ghiaccioli che trovate nei ne...