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Tortelli cremaschi

Una ricetta un po' più elaborata ma molto buona: i tortelli cremaschi. E' una prelibatezza della città di Crema....

Cosa ti serve:

farina 00

farina 00

tuorlo

tuorlo

acqua

acqua

amaretti

amaretti

formaggio Grana

formaggio Grana

uvetta

uvetta

uovo

uovo

noce moscata

noce moscata

Come cucinare la soia

Sono tante le ricette per cucinare la soia , che ormai troviamo in tante forme. Nei germogli, che tanto fanno bene alla salute , o nei tocchetti di soia disidra...

Gran sauté di gamberi in agrodolce

Ricetta semplicissima per fare un figurone ad una cena intima!...

Cosa ti serve:

peperone

peperone

zucchero

zucchero

gamberi

gamberi

basilico

basilico

peperoncino

peperoncino

sale e pepe

sale e pepe

Bombe di melanzana

Le bombe di melanzana sono dei piccoli ma gustosissimi involtini di melanzana farciti con strati di prosciutto cotto , fontina, scamorza, e gorgonzola, avvolti ...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10

Cosa ti serve:

melanzana

melanzana

prosciutto cotto

prosciutto cotto

pancetta

pancetta

scamorza

scamorza

fontina

fontina

gorgonzola

gorgonzola

passata di pomodoro

passata di pomodoro

sale

sale

olio

olio

origano

origano

Guiso de lentejas

Il ghiso de lentejas è un piatto gustoso argentino fatto con la carne. Uno spezzatino un po' più originale ma sempre molto molto buono e facile da preparare. A ...

Cosa ti serve:

cipolla

cipolla

sale

sale

passata di pomodoro

passata di pomodoro

olio

olio

salsiccia

salsiccia

lenticchie

lenticchie

patata

patata

Come fare la pizza di Kamut

In tutto il mondo moltissime persone soffrono di intolleranze alimentari di diversissimi tipi, ma per fortuna nella maggior parte dei casi si trovano delle alte...

Crostini bella figura

Un'idea velocissima e di forte impatto. Un antipasto preparato con semplici fette di pane, gorgonzola, pere e noci. Le porzioni sono di due crostini per persona...

Cosa ti serve:

pane

pane

gorgonzola

gorgonzola

noce

noce

pere

pere

aceto balsamico

aceto balsamico

rucola

rucola

Purè tricolore

Il purè tricolore è un contorno colorato e buonissimo costituito da una parte di purè di patate semplice e due varianti con carote e pisell...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6

Cosa ti serve:

patata

patata

latte

latte

burro

burro

carota

carota

piselli

piselli

parmigiano

parmigiano

Come decorare una torta a strati

Non tutti hanno la capacità di decorare una torta, allora suggerisco due tipi di decorazione, di cui uno tradizionale per i più esperti e uno pi&u...

Trofie con pesto e tonno

Una ricetta gustosa e veloce. Piace ai bambini (almeno ai miei!)....

Cosa ti serve:

trofie

trofie

pesto

pesto

tonno in scatola

tonno in scatola

panna

panna

parmigiano

parmigiano