Le farfalle pere, fonduta di gorgonzola e noci sono un primo piatto molto semplice e gustoso. E' indicato nella stagione più fredda....
Una ricetta molto apprezzata nel periodo natalizio e di Capodanno : le capesante gratinate. E' un piatto molto facile da ottenere e inoltre richiede poco tempo. Il più d...
Il cocktail di gamberi è uno dei più apprezzati antipasti , la sua realizzazione non presenta grandi difficoltà tranne che per la preparazione della salsa maio...
Prepariamo i fusilli al salmone in una rivisitazione di un classico... sempre di successo....
Pulire i gamberoni rappresenta un'operazione molto semplice da eseguire, se possiamo usare le mani. Quante volte, infatti, capita di dover gustare un bel fritto di gamberi , o ...
Il baccalà fritto su crema di lenticchie è un piatto ricco e gustoso, particolarmente adatto da preparare nelle festività natalizie : possiamo presentarlo sia ...
Le bistecche di filetto di tonno in panatura croccante sono un secondo piatto leggero, molto gustoso e particolare!...
I Tartufi al cocco sono dei dolcetti senza burro e senza cottura a base di ricotta, farina di cocco e zucchero, che si preparano in pochissimi minuti. Perfetti a fine pasto, quando...
Il tonno in crosta di sesamo è un secondo piatto di pesce saporito ed invitante: una ricetta a proporre quando abbiamo amici a cena. Si tratta di filetti di tonno fresco imp...
Uno dei secondi che non manca mai nel menu del cenone di Capodanno in Campania è il capitone : fritto, in umido o alla brace è una tradizione da rispettare per scacci...