La Sfogliata di zucchine, pomodorini e emmenthal è una torta salata da cucinare per l'aperi-cena, un pic nic o più semplicemente come piatto che... risolve la cena. E' un'idea di un'amica che ho provato con successo. Da provare anche con mozzarella o fontina al posto dell'emmenthal....
Il pesto di pomodori secchi e mandorle è un condimento versatile... ottimo per la pasta, ma anche spalmato sui crostini. Molto semplice e ricorda il pesto siciliano !...
Una torta salata da servire come antipasto o piatto per un picnic, ma anche come uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena ....
Avete amici a cena e non sapete cosa preparare? Fa caldo e non avete voglia di stare ore ai fornelli per preparare la cena? Volete qualcosa di buono ma allo stesso tempo anche facile e veloce da preparare? Questa ricetta fa al caso vostro! E' un piatto estivo , che fa gola anche d'inverno e mette d'accordo anche i palati più sopraffini: semplice e veloce ma molto gustoso. Gli involtini di Philadelphia sono ottimi come antipasto o aperitivo, ma possono essere serviti anche come...
La torta di mele e limone è una torta da consumare a merenda o a colazione che si prepara senza troppi accorgimenti. Basterà infatti mescolare gl ingredienti e versare nella teglia. Un incontro tra una torta di mele e una torta al limone che vi sorprenderà. Prepariamola insieme allo Chef Luca Gatti ....
Le Bistecche di tonno alle erbe aromatiche e limone sono un secondo piatto leggero, molto gustoso e semplice soprattutto nella preparazione....
Non è la solita carbonara ... un primo piatto dal profumo di primavera che è possibile variare in versione vegetariana. Prepariamo le fettuccine alla carbonara di asparagi e rigatino toscano....
Veramente semplice e gustoso... il modo migliore per rendere particolare un piatto molto conosciuto!...
I vegani e i vegetariani ne fanno uso da moltissimi anni. s tiamo parlando del Kamut , un grano duro proveniente dall'Egitto con altissime sostanze nutritive. Parliamo quindi di un cereale completo che riesce a rimpiazzare alcuni cibi, ideale per chi segue una dieta per l'appunto vegetariana o per chi è intollerante ad alcuni alimenti . Ecco 8 ricette con il kamut che si possono cucinare in modo facile e veloce(tutte le dosi si intendono per 4 persone). Kamut con asparagi Ingredie...
Il pesto di rucola e basilico è un condimento gustoso, ottimo anche sui crostini. Molto semplice e delizioso, è un pesto adatto per tutti i tipi di pasta....