Un trionfo di gusto e di colore dato dalle verdure estive ! Solo per gli amanti della carbonara ... e delle sue varianti !...
Come mettere d'accordo grandi e piccini... con un piatto semplice, ma soprattutto gustoso! Ecco gli hamburger di trota salmonata ....
Le scaloppine di pollo alla birra sono un secondo molto particolare, soprattutto nel gusto... che lasciano inalterata però la semplicità. E' una delle tante fantasiose variazioni della ricetta delle scaloppine !...
La macedonia di anguria e melone è una ricetta tipicamente estiva che non richiede particolare difficoltà, perché estremamente semplice da preparare....
La Sfogliata di zucchine, pomodorini e emmenthal è una torta salata da cucinare per l'aperi-cena, un pic nic o più semplicemente come piatto che... risolve la cena. E' un'idea di un'amica che ho provato con successo. Da provare anche con mozzarella o fontina al posto dell'emmenthal....
Il pesto di pomodori secchi e mandorle è un condimento versatile... ottimo per la pasta, ma anche spalmato sui crostini. Molto semplice e ricorda il pesto siciliano !...
Una torta salata da servire come antipasto o piatto per un picnic, ma anche come uno di quei piatti che risolvono pranzo o cena ....
Avete amici a cena e non sapete cosa preparare? Fa caldo e non avete voglia di stare ore ai fornelli per preparare la cena? Volete qualcosa di buono ma allo stesso tempo anche facile e veloce da preparare? Questa ricetta fa al caso vostro! E' un piatto estivo , che fa gola anche d'inverno e mette d'accordo anche i palati più sopraffini: semplice e veloce ma molto gustoso. Gli involtini di Philadelphia sono ottimi come antipasto o aperitivo, ma possono essere serviti anche come...
La torta di mele e limone è una torta da consumare a merenda o a colazione che si prepara senza troppi accorgimenti. Basterà infatti mescolare gl ingredienti e versare nella teglia. Un incontro tra una torta di mele e una torta al limone che vi sorprenderà. Prepariamola insieme allo Chef Luca Gatti ....
Le Bistecche di tonno alle erbe aromatiche e limone sono un secondo piatto leggero, molto gustoso e semplice soprattutto nella preparazione....