La quiche di zucchine e ricotta è una torta salata facile e veloce. Accompagnata da una insalatona e formaggio risolve una cenetta fra amici....
Nella stagione autunnale e invernale tutte le verdure appartenenti alla famiglia dei cavoli diventano protagonisti delle nostre tavole: tra questi troviamo il broccolo che, grazie alle sue 27 calorie ogni 100 grammi, è senza alcun dubbio leggero e sano. Principalmente viene servito dopo essere stato cotto a vapore ma, per rendere il suo sapore un po' meno pungente e per renderlo appetibile anche a quanti solitamente storcono il naso, può essere utilizzato come base per ricette ...
Il cavolfiore goloso è più di un semplice contorno... quasi un secondo piatto che risolve la cena....
Forse un'amatriciana rimaneggiata... ma sempre buona! Forse dal gusto più amabile se piacciono i porri!...
Un hamburger di pesce ricco e molto semplice da preparare. Raffinato quanto basta per piacere soprattutto agli amanti del salmone....
Ricco di colore e di sapore, un risotto con porri e gorgonzola delizioso per una tavola importante nonostante la sua semplicità!...
Una versione 'in bianco' delle lasagne, molto stagionale e con i broccoli....
Le polpette di tonno golose sono un secondo appetitoso, facile da preparare e da gustare in qualsiasi periodo dell'anno....
Il Risotto al salmone affumicato marinato al limone è un primo piatto romantico. Sicuramente molto particolare per la marinatura del salmone affumicato unito al risotto, ma senza cottura....
Gli spaghetti al pesto di rucola e noci sono tanto semplici quanto veloci e sono un ottimo primo piatto che si prepara durante la cottura della pasta....