L' insalata di pollo è un piatto che viene preparato specialmente nella bella stagione. Viene servita fredda o tiepida e viene di solito preparata in pochi minuti, anche il giorno prima. Di seguito vediamo due versioni dell'insalata di pollo: una al mango e una alle verdure e formaggio . Prima Versione Per quanto riguarda gli ingredienti, per 4 persone, avremo bisogno di: - 1 mango - 600 g di petto di pollo - il succo di un lime - 1 cucchiaio di senape - sale quanto basta - 2 cucc...
La granita al caffè è un'ottima ricetta per l'estate , ma perfetta anche per tutti coloro che amano il gusto inconfondibile del classico espresso. Ecco i dettagli della preparazione per realizzare un'ottima granita in modo semplice e con un risultato ottimale: in questo caso la granita al caffè, come succede abitualmente in Sicilia, viene con caffè e panna. Non perdetevi la versione della granita al caffè con il Bimby ....
Trattandosi di carne bianca magra, il petto di pollo di per sé è un alimento light , che infatti viene consigliato molto spesso nelle diete ipocaloriche . Tuttavia è importante cucinarlo bene, in maniera gustosa ma senza eccedere con condimenti che, pur conferendogli un ottimo sapore, fanno inevitabilmente lievitare il numero di calorie del piatto. Ecco tre ricette dal risultato assicurato . Straccetti di pollo limone e rucola Gli straccetti di pollo limone e rucola sono gus...
La ricetta delle pesche sciroppate con il Bimby risulta essere molto facile e veloce, tale da essere preparate direttamente in casa. Sono delle vere e proprie conserve di frutta che si possono conservare per circa un anno. E' preferibile utilizzare delle pesche che abbiano una polpa non molto matura, perché durante la bollitura nello sciroppo si ammorbidiscono ulteriormente....
Le penne al pesto alla menta e pomodori secchi sono davvero un piatto fresco adatto alla stagione più calda. Una delle caratteristiche del piatto è la sua semplicità e velocità, potrete infatti preparare le vostre penne al pesto alla menta e pomodori secchi mentre la pasta è in cottura....
Un dolce al cucchiaio semplice, ma d'effetto in cui la tradizione piemontese incontra i colori e i profumi del Mar dei Caraibi: la panna cotta alla Piña Colada . Questa rivisitazione della classica panna cotta , leggermente alcolica, è ideale per rinfrescare le nostre serate primaverili e soprattutto estive. Un'idea per un fine pasto alternativo che siamo sicuri i vostri commensali apprezzeranno. A presentare questa particolare delizia la nostra chef Rubina Rovini . Non per...
La torta alla menta e cocco è un dolce molto goloso che si adatta alla perfezione alle merende estive ma risulta piacevole pure da accompagnare a tè e tisane nei pomeriggi autunnali freddi e piovosi. L'impasto soffice e molto profumato, dovuto alla presenza del cocco , è perfetto da abbinare ad una farcitura alla crema di nocciole , con cui si può decidere anche di decorare esternamente il dolce....
Gli spaghetti alla carbonara di asparagi e speck sono una deliziosa rivisitazione primaverile dell'intramontabile pasta alla carbonara . Prepariamoli insieme....
I muffin alle ciliegie sono dei dolcetti leggeri e al tempo stesso molto nutrienti, grazie alle ciliegie, che forniscono un apporto di vitamine eccellente. Si preparano in pochissimo tempo semplicemente mischiando insieme tutti gli ingredienti. Possiamo servire i muffin alle ciliegie per colazione o per merenda insieme ad un bel bicchiere di latte e fresco. Non perderti tutte le altre ricette dei muffin e quelle con le ciliegie ....
E' arrivato il momento di portare in tavola le tanto amate ciliegie e come ogni anno aspettavamo questo periodo per poter tornare a mangiare questi frutti. Appena colte dalla pianta che abbiamo in giardino o acquistate dal fruttivendolo di fiducia, le ciliegie sono uno dei frutti estivi preferiti da grandi e piccini. E se volessimo farne anche un dolce ? Perchè no. Un'idea di facile esecuzione è quella che ci viene presentata con la ricetta del " pan di spagna alle cil...