La paella valenciana, un piatto completo a base di riso, verdure e carne, è originaria della campagna intorno alla città di Valencia: ha origini povere, poichè...
Le olive in salamoia possono essere preparate in tantissime varianti. Ogni regione ha una differente ricetta che, solitamente, viene preparata al momento della raccolta del preliba...
Ricetta tradizionale della Sicilia occidentale, il pesto alla trapanese è una variante golosa e saporita del classico pesto alla genovese. Noto anche con il nome di "ag...
Molti pensano che i vegetariani non mangino con gusto e li immaginano nutrirsi di sole verdure e di niente di saporito. Invece non è assolutamente vero anzi, anche chi decid...
La festa di Halloween è una buona opportunità per divertirsi in cucina con dei piatti da spavento e soprattutto particolari per i vostri ospiti. Qui vi proponiamo un ...
Non è insolito, in questa stagione, abbondare con i piatti a base di funghi o riceverne in regalo. Se raccolti da persone competenti e da intenditori, è davvero una d...
Il profiterole è un dolce buonissimo, da leccarsi i baffi ed è amato da tutti perché è farcito con il cioccolato fondente , una vera goduria per il pala...
La birra è una bevanda molto apprezzata, utilizzata anche per preparare numerose ricette. Noi vi proponiamo il risotto alla birra , un primo piatto originale e dal sapore de...
La torta salata con radicchio , piatto tipicamente settentrionale, è una ricetta di semplice realizzazione che consiste in una fragrante torta salata di pasta sfoglia o bris...
Uno spuntino sano e nutriente per addolcire i pomeriggi dei nostri bambini con una merenda gustosa e genuina, oppure per deliziarsi con qualcosa di dolce senza avere i sensi di col...
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