Una versione del gateau di patate light che però mantiene tutto il suo gusto tradizionale e inconfondibile. Sono stati attuati solamente alcuni accorgimenti nelle dosi e neg...
La particolarità di questo dolce è la consistenza, morbido fuori, liquido all'interno. È una preparazione molto diffusa negli Stati Uniti con il nome di mo...
Dei teneri fagottini di pollo che richiudono un morbido ripieno fatto di frittata e formaggio filante. Un secondo classico ma presentato in modo diverso. Per tutte le sere a cena ,...
Con l'arrivo della stagione fredda è bene tenere in dispensa una bella scorta di marmellate e confetture . Ecco allora la ricetta per fare in casa un'ottima marmella...
La pasta al gorgonzola è perfetta per gli amanti dei formaggi, adatta a una serata in compagnia con ospiti che sappiano apprezzare questo piatto saporito nella sua semplicit...
Piatto perfetto da servire in tavola caldo e fumante durante il periodo invernale, lo stracotto di manzo conquista tutti per il suo gusto corposo e prelibato. Che sia un pranzo dom...
Le giuggiole , frutti rinomatissimi per la preparazione di un ottimo liquore digestivo , sono dei frutti carnosi e dolci con cui si possono preparare tante ricette ottime. Ma non p...
Sicuramente non è la solita pasta al salmone ... intanto la preparazione è possibile sia con il salmone fresco che con quello affumicato!...
Il carpaccio di zucca è un piatto leggero e saporito che porta in tavola la fantasia in cucina. E' un antpiasto diverso dal solito preparato senza carne e senza pesce, u...
Insieme a una tazza di tè, il crumble di mirtilli e yogurt al cocco , preparato in stampi monoporzione, è ottimo per una merenda gustosa, ma leggera. Il sapore dei mi...