Il macco di fave è un piatto tipico siciliano, che non richiede grande abilità in cucina, semplice da preparare con ingredienti genuini, principalmente le fave che po...
Il sugo al tonno è una ricetta semplice e veloce , che non presenta particolari difficoltà e che può essere preparata in pochi minuti mentre cuoce la pasta....
Non c'è nulla di più fresco e gustoso di una bella granita di caffè specialmente in questi giorni che sta incalzando il caldo estivo . La granita di caff&e...
Il limoncello è una bevanda liquorosa caratteristica del sud, che risale all'inizio del 900 in Italia. La zona tipica delle origini è tuttora contesa tra l'is...
La pasta ricotta e noci è una ricetta davvero veloce caratterizzata da un gustoso condimento che si prepara durante il tempo di cottura della pasta. Si tratta di un primo pi...
La pasta al gorgonzola e noci è una ricetta molto semplice e molto saporita, ideale per chi ha pochi minuti a propria disposizione per cucinare, ma tanta fame. Si tratta di ...
Gli spaghetti al nero di seppia sono un eccellente primo piatto della tradizione culinaria italiana, in particolare siciliana. Nonostante possa apparire complessa la fase della pul...
Il risotto al pesto di rucola è una ricetta semplice per un primo piatto saporito e colorato, realizzato tritando la rucola con i pinoli, il parmigiano e uno spicchio d'...
Le penne agli scampi sono un primo piatto di pesce che si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo, soprattutto se si utilizzano degli scampi già puliti....
I rigatoni speck e provola si preparano in pochissimi minuti: la salsa, saporita e cremosa, viene realizzata facendo rosolare lo speck e la provola a cubetti, e poi aggiungendo la ...