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Come fare una crostata perfetta

La crostata è una delle torte più amate, da adulti e bambini. Ideale da farcire con confetture, marmellate, crema pasticcera o Nutella: la preparazione è facile, e tutto si basa sulla realizzazione di una pasta frolla perfetta. Ecco trucchi e consigli perpreparare la vostra crostata perfetta! Pasta frolla: lavorazione dell'impasto Per realizzare una crostata perfetta è essenziale preparare una pasta frolla ad hoc: uno dei consigli più importanti che regalan...

Crostata con crema pasticcera e ciliegie

La crostata con crema pasticcera e ciliegie è un delizioso dolce estivo, ottimo da gustare come dessert a fine pasto o servire ai propri ospiti nelle occasioni speciali. La sua semplicità la rendono però adatta anche per una merenda o uno spuntino, accompagnata da una tazza di tè caldo o un semplice caffè per una pausa golosa. In questo caso un'idea potrebbe essere quella di preparare con lo stesso procedimento delle crostatine monoporzione. Questa crostata...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 14
Orata al cartoccio

L' orata al cartoccio è un secondo piatto leggero e genuino, ideale da gustare a pranzo o a cena con un contorno di patate al forno o con altre verdure di stagione. La ricetta è tanto semplice da preparare, quanto genuino e nutriente. L' orata è un pesce dalle carni magre e pregiate, caratterizzate da un sapore intenso che ben si sposa con l'aroma dell'aglio e del prezzemolo . Essendo un secondo piatto ricco di proteine e poco calorico, può essere cons...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Torta salata agli spinaci e speck

La torta salata agli spinaci e speck è una pietanza sfiziosa e ricca di gusto, ottima da preparare in tutte le occasioni e gustare in compagnia di parenti e amici. Resa incredibilmente invitante dal ripieno cremoso di ricotta che con il suo sapore delicato equilibra il gusto più deciso dello speck, questa torta salata è una prelibatezza alla quale è impossibile resistere. La ricetta è semplicissima da preparare e necessita di poco tempo: tutto ciò che oc...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Torta di ciliegie e mandorle

La torta di ciliegie e mandorle è un prelibato e genuino dolce casereccio, caratterizzato da un aspetto rustico e sorprendentemente invitante. Ottima da gustare in ogni momento della giornata, questa soffice torta non può mancare sulla tavola della colazione, specialmente se accompagnata da una tazza di tè caldo. La ricetta della torta di ciliegie alle mandorle è molto semplice: l'impasto preparato con la farina di mandorle , è arricchito con l'aggiunta...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Crostata di ricotta e fragole

La crostata di ricotta e fragole è un dessert delicato e squisito, da consumare in ogni momento della giornata, e perfetta da preparare con l'arrivo della primavera, quando questo frutto è di stagione e preferiamo gustare dolci non troppo elaborati e freschi: infatti questa crostata è ottima se lasciata riposare in frigorifero fino al momento di servirla. La dolcezza delle fragole poste in superficie potenzia il gusto della crema alla ricotta racchiusa in un involucro di...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Filetto di merluzzo al lime

Fresco e invitante, il filetto di merluzzo al lime è un secondo piatto gustoso, nutriente e raffinato, che conquisterà tutti con il suo sapore brioso e sofisticato. La delicatezza del merluzzo si miscela all'aroma del lime generando un piatto da portata perfetto sia a pranzo che a cena. Semplice da preparare, questo piatto di mare assicura la giusta carica di energia, grazie all'apporto di vitamine, fosforo e sali minerali. Occorre avere un po' di pazienza per la fase d...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Trota al forno con patate

La trota al forno con patate è un secondo piatto saporito e genuino, ottimo da gustare durante un pranzo in famiglia o in occasione di una cena con ospiti speciali. Nessun amante del pesce potrà resistere alla bontà di questa ricetta, tanto semplice da realizzare, quanto ricca di gusto e profumo. Abbiamo insaporito le trote con le foglie di salvia fresche e speziato le patate con una generosa spolverata di pepe nero macinato. Grazie ai suoi ingredienti nutrienti e salutari, ...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Bavarese all'ananas

La bavarese all'ananas è un dolce al cucchiaio amatissimo da chi predilige dessert che avvolgono il palato con la loro morbidezza lasciando una fresca sensazione in bocca. Il dessert proposto è davvero semplice, basta avere pazienza ed aspettare che gli ingredienti si addensino per ottenere la giusta consistenza. Si tratta di una variante della bavarese classica, un dolce di origini francesi, simile ad un budino preparato con latte, uova, zucchero, panna e gelatina e aromatizza...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 6
Torta di ciliegie e yogurt senza burro

La torta di ciliegie e yogurt senza burro è un dolce casereccio soffice e profumato, ideale da assaporare a colazione o durante una piacevole merenda in famiglia. La ricetta è tanto semplice da preparare quanto irresistibilmente golosa: perfetta da gustare in estate insieme a un tè freddo o un infuso ai frutti di bosco. La bontà della torta di ciliegie e yogurt è tale che riuscirà a conquistare anche i più piccoli: leggera e genuina, non contiene ...

Tempo: 50 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9