Ricette della tradizione



Baccalà al forno

Il baccalà al forno è un ricco e prelibato secondo piatto dal profumo mediterraneo, accompagnato con un delizioso contorno di patate e condito con una semplice dadola...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Fico d'India, proprietà e caratteristiche

Il fico d’India, Opuntia Ficus Indica , è un frutto esotico, originario del Messico, ma molto diffuso anche in area mediterranea, in Italia soprattutto in Calabria, Si...

Polpette di baccalà

Le polpette di baccalà , accompagnate con una fresca insalata di carote, sono un prelibato secondo piatto a cui è impossibile resistere. Tenere, sfiziose e avvolte da...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Torta all'uva e noci

La torta all'uva e noci è un dolce rustico e nutriente che si prepara abbastanza facilmente e che non richiede particolari abilità in cucina. Il sapore zuccherino...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Torta all'uva e cioccolato

La torta all’uva e cioccolato è un dolce sfizioso perfetto per deliziare il palato in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Unisce la dolcezz...

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Smoothie avocado, mango e succo d'arancia

Lo smoothie avocado , mango e succo d' arancia arricchito con bacche di goji, è una bevanda dissetante e benefica. Questo frullato è infatti ricco di antiossidant...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 4
Spaghetti al baccalà

Gli spaghetti al baccalà sono un gustoso primo piatto mediterraneo, caratterizzato da un inteso profumo di mare e una ricca varietà di colori. Questa deliziosa pietan...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Origano, proprietà e caratteristiche

L' origano è una pianta aromatica molto profumata, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, così come la maggiorana. Cresce come arbusto spontaneo, con un'...

Merluzzo in umido

Il merluzzo in umido è un prelibato e gustoso secondo piatto tradizionale, realizzato utilizzando il saporito baccalà dissalato impanato con la farina di riso . La ri...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Num. ingredienti: 8
Insalata di fichi

L' insalata di fichi è un delizioso contorno dal sapore sfizioso e originale, ottimo da portare in tavola nelle occasioni speciali, così come durante un piacevole...

Tempo: 10 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7