Ricette Estive facili e veloci

Più di 500 Ricette Estive Facili e Veloci da cucinare quando fa caldo, talmente caldo che la voglia di mettersi ai fornelli sparisce e a volte anche l'appetito.

Ecco allora una serie di ricette estive veloci che in pochi passaggi ci permettono di preparare prelibatezze per pranzo o cena senza accendere il forno e mangiare qualcosa di fresco quando ci sentiamo davvero accaldati.
Troverai insalate di riso e di pasta pronte in pochi minuti, primi piatti estivi facili e veloci, piatti unici ideali anche da portare al mare o in ufficio e dolci golosi come torte a base di frutta, frullati, gelati e cheesecake senza forno perfetti per rinfrescare le giornate più afose.



Plumcake alle fragole

Il plumcake alle fragole è un dolce primaverile perfetto per la merenda e ideale per un pic nic in mezzo alla natura. L'impasto, arricchito da mandorle tritate e da qual...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 10
Frittelle di fiori di zucca

Le frittelle di fiori di zucca sono dei soffici bocconcini lievitati arricchiti dai fiori di zucca e fritti in abbondante olio ben caldo. Appena cotte sono soffici e irresistibili,...

Tempo: 120 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Pasta al pesto di piselli

Il pesto di piselli , profumato e particolare, è un'alternativa saporita e colorata al classico pesto alla genovese . A base di piselli , pecorino romano , mandorle e pr...

Tempo: 20 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Biscotti al limone morbidi

Caratterizzati da un profumo delizioso, i biscotti al limone sono un ottimo dolcetto con cui accompagnare una tazza di tè. La ricetta è veramente semplice e veloce: i...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 9
Cheesecake cocco e fragole

La cheesecake cocco e fragole è un dessert dal sapore davvero fresco e dall'aspetto goloso ed invitante: le fragole oltre ad essere presenti nella crema, sono disposte t...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Semifreddo alle fragole

Nelle giornate calde e soleggiate non c'è niente di meglio che terminare il pasto con un dessert fresco e goloso: il semifreddo alle fragole , un dolce al cucchiaio a ba...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Polpettone di melanzane

Il polpettone di melanzane è un secondo piatto vegetariano gustoso ed invitante: ottimo da preparare nella bella stagione, quando questa verdura abbonda, per un pranzo o una...

Tempo: 45 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 8
Torta fredda al pistacchio: il dolce senza cottura cremoso e scenografico

La torta fredda al pistacchio è un dessert senza cottura molto goloso. L'ideale da servire per un'occasione speciale e per stupire i propri ospiti. Un guscio di bisc...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Crostata di frutta perfetta: tutti i trucchi per farla come in pasticceria

Se vuoi una crostata di frutta perfetta , con base croccante e frutta brillante come in pasticceria, ecco la mia ricetta! Preparare una crostata di frutta fatta in casa è se...

Tempo: 60 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 19
Involtini di peperoni, perfetti come aperitivo o per un buffet

Lo sfizio in un boccone: ecco come riassumere in poche parole gli involtini di peperoni ! Perfetti per un aperitivo o per un buffet, sono un bocconcino gustoso, saporito e succulen...

Tempo: 40 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 13