Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto semplice, colorato e dal sapore estivo . Di origine spagnola, questo modo di cucinare le melanzane è stato declinato in molte...
Il gelato al limone senza gelatiera e senza uova è fresco, cremoso, senza glutine e irresistibilmente goloso. Appena arrivano le giornate più calde, nel mio freezer n...
Lo zuccotto alle albicocche è un dolce senza cottura perfetto per la giornate estive più calde, preparato con un guscio di pavesini al cacao e un ripieno di crema al ...
Le zucchine tonde ripiene sono un piatto estivo gradevolissimo non solo al palato ma anche alla vista! Le zucchine, una volta svuotate, vengono scottate per pochi minuti in acqua b...
La Cheesecake Sacher è un dolce goloso ispirato al celebre dessert austriaco . Una torta fredda senza cottura per non rinunciare al cioccolato neanche quando fa un po' p...
Il cappuccino freddo è perfetto da gustare durante le giornate più calde, quando non si vuole rinunciare al piacere di un buon caffè con il latte. Si tratta di...
La torta 7 vasetti alle melanzane è una ricetta salata davvero semplice da realizzare: gli ingredienti infatti vengono dosati con un vasetto di yogurt da 125 ml utilizzato c...
La caponata è uno di piatti più tipici e tradizionali della cucina siciliana e può essere servita come antipasto o come ricco e sostanzioso contorno. Tanti cub...
La marmellata di fichi con il Bimby è una delle conserve più semplici e golose da preparare in casa, ideale per conservare tutto il sapore dei fichi maturi quando son...
La cheesecake cannolo è una torta fredda senza cottura che si ispira al celebre dolce siciliano. Per prepararla abbiamo utilizzato proprio le cialde dei cannoli: tritate e u...
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