La Quiche effetto pizza è semplicemente invitante... Una torta salata per risolvere la cena e che si avvicina molto al gusto della pizza!...
Le Orecchiette al pesto eretico di pomodori secchi e rucola sono un primo piatto velicissimo il cui condimento è ideale anche da spalmare sui crostini di pane. 'Eretico&...
I pennoni al pesto di basilico e pomodorini sono una ricetta semplice e velocissima, una rivisitazione e di un pesto classico... alla siciliana....
La bistecca alla fiorentina è uno delle pietanze italiane più note. Le sue origini non sono remotissime: se ne parla infatti nella Firenze rinascimentale dei Medici ,...
Dal sapore decisamente primaverile, la frittata di piselli si sposa benissimo anche con altri ortaggi come gli asparagi o le fave quindi potete cimentarvi a prepararla solo con i p...
Il nostro chef Luca Gatti ci mostra come preparare i rotolini di salmone affumicato con rucola condita da una deliziosa emulsione di aceto balsamico. Un'idea sfiziosa e veloce ...
Gli straccetti di pollo sono un secondo piatto veloce da preparare la sera, in pochi minuti, dopo una giornata faticosa di lavoro....
Un primo piatto ricco di gusto: le lasagnette con salsiccia e Castelmagno , un formaggio stagionato che può essere sostituito con un buon pecorino, in base ai nostri gusti. ...
Gli spiedini di pesce sono un'ottima seconda portata adatta a tutte le stagioni. Leggeri e saporiti gli spiedini sono facilissimi da preparare e si prestano a diversi tipi di c...
I biscotti a ferro di cavallo dalla classica forma a "U" ci sorridono dalle vetrine delle migliori pasticcerie, ma trattandosi di un dolcetto di facile realizzazione &egr...