Dal sapore decisamente primaverile, la frittata di piselli si sposa benissimo anche con altri ortaggi come gli asparagi o le fave quindi potete cimentarvi a prepararla solo con i p...
Il nostro chef Luca Gatti ci mostra come preparare i rotolini di salmone affumicato con rucola condita da una deliziosa emulsione di aceto balsamico. Un'idea sfiziosa e veloce ...
Gli straccetti di pollo sono un secondo piatto veloce da preparare la sera, in pochi minuti, dopo una giornata faticosa di lavoro....
Un primo piatto ricco di gusto: le lasagnette con salsiccia e Castelmagno , un formaggio stagionato che può essere sostituito con un buon pecorino, in base ai nostri gusti. ...
Gli spiedini di pesce sono un'ottima seconda portata adatta a tutte le stagioni. Leggeri e saporiti gli spiedini sono facilissimi da preparare e si prestano a diversi tipi di c...
I biscotti a ferro di cavallo dalla classica forma a "U" ci sorridono dalle vetrine delle migliori pasticcerie, ma trattandosi di un dolcetto di facile realizzazione &egr...
Se cercate un'idea di secondo piatto di carne gustoso, ricco e dal successo assicurato il petto di faraona farcito con erbette è la ricetta che fa per voi. Arricchito da...
Le Piccatine di petto di pollo glassate al miel e sono un secondo piatto semplicemente elegante, gustoso e aromatico. Un'idea alternativa per preparare il petto di pollo e tras...
Per coloro alla ricerca di un dessert senza farina, ecco la torta dolce di patate . Lo sappiamo, non avreste mai pensato di usare le patate per fare una torta e invece, una volta a...
Due ricette base indispensabili per tanti e gustosissimi dolci: il pralinato alle mandorle e la base semicroccante ai cereali . Il pralinato, utile in tante preparazioni diverse, d...