Ultime Ricette

L' estate è alle porte e le belle serate invitano ad organizzare cene per stare in compagnia con gli amici. In tali occasioni quale dolce estivo preparare che sia fresco, non usuale e che non costringa a stare a lungo ai fornelli né a tenere acceso il forno? Un buon dolce, veloce e facile da preparare, sono le praline a base di mascarpone e cioccolato . Oltre ad essere particolarmente gustose il procedimento per prepararle non richiede abilità specifiche ed è quin...

La sarda è un pesce azzurro, gustoso ma magro: da non confondere con l'alice (o acciuga), si presta ad essere cucinato in diversi modi o conservato sottolio o sotto sale. Famosa e apprezzata in tutto il mondo è la pasta con le sarde , un piatto tipico della cucina siciliana, che è stato inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani; come si fa a resisterle? Vediamo insieme le caratteristiche nutrizionali delle sarde, come pulirle correttamente e ...

I Filetti di trota salmonata all'arancia sono un secondo piatto di pesce vagamente orientale con un pizzico di zenzero e un profumo all'arancia....

Gli involtini di pollo alle prugne sono una rivisitazione di un piatto della cucina persiana in chiave siciliana con il Marsala secco . Un modo diverso dal solito per cucinare le fettine di petto di pollo ....

Un primo piatto dal gusto particolare al sapore di limone , semplice, veloce nella preparazione... delizioso!...

La carbonara di peperoni e speck croccante è una rivisitazione di un piatto della tradizione italiana, sempre gustoso anche in versione vegetariana senza lo speck!...

La tartare di tonno con capperi e cipolla rossa di Tropea è un piatto molto estivo, davvero gustoso, molto semplice! Non perderti tutte le altre ricette estive ....

Il latte di mandorle lo si può trovare al supermercato e di ottima qualità da sorseggiare sotto forma di bibita. Volete però mettere il piacere di realizzarlo da soli ? E' possibile infatti preparare un saporitissimo latte di mandorla casalingo che non ha nulla da invidiare al latte di mandorla siciliano. Con la ricetta seguente, quando ne offrirete agli amici un bel bicchiere freddo, nessuno vi crederà quando direte che lo avete preparato voi con le vostre mani. Difficoltà: media Tempo di prepa...

Con l'arrivo della bella stagione e delle temperature più calde cosa c'è di meglio di un bel gelato fatto in casa ? Per i cultori del cioccolato, realizzarlo con questo ineguagliabile ingrediente è una cosa grandiosa. Diciamo che per un ottimo gelato al cioccolato preparato in casa, occorre la gelatiera ma niente paura! Anche chi non possiede un attrezzo simile può prepararlo con un procedimento che lo rende gustoso ed ineguagliabile . L'unica cosa di cui ...

Gli spaghetti pomodoro e uova sono un piatto molto veloce delle emergenze . Sono una rivisitazione degli Spaghetti alla poverella (piatto di tradizione campana), ricetta davvero saporita e semplice....