Il sedano , il cui nome scientifico è Apium graveolens, è una pianta erbacea biennale che raggiunge gli 80-100 cm di altezza, coltivata in tutta Italia e in moltissim...
Le cozze sono molluschi che si nutrono di plancton filtrando l'acqua del mare e vivono a stretto contatto con i fondali duri o ancor più frequentemente con le rocce mari...
La pasta gratinata con prosciutto e besciamella è un primo piatto estremamente gustoso ed invitante, perfetto per un pranzo rustico in compagnia di amici o per un'occasi...
La sfogliata napoletana è una preparazione semplice, veloce e gustosa, perfetta da servire come piatto unico durante una cena veloce oppure come sfizioso protagonista di ape...
Conservare le carote , anche per un lungo periodo, è possibile. Basta ricorrere al congelamento. Il processo di congelamento, infatti, permette di mantenere in ottimo stato ...
La carota , Daucus carota, è una pianta erbacea che appartiene, così come sedano, finocchio e prezzemolo, alla famiglia delle Ombrellifere. Questo tipo di pianta &egr...
La Tarte Tatin ai peperoni è una preparazione salata sfiziosa e saporita: abbastanza semplice da cucinare, la Tarte Tatin è una ricetta di origine francese, a base di...
La mousse al melone è un fresco e gustoso dolce al cucchiaio ideale da gustare in estate. L'unione tra la deliziosa crema di melone e il formaggio spalmabile Philadelphi...
Il pomodoro è il frutto di una pianta annuale che appartiene alla famiglia delle Solanaceae, importata in Italia dall'America nel 1540 circa. Quest'ortaggio è...
Il tiramisù al melone un dolce fresco e delizioso perfetto per deliziare il palato nelle calde giornate d'estate. Una ricetta che si ispira al tradizionale tiramis&ugrav...
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