Ottimo piatto salutare, semplice, molto gustoso e ricco di Omega 3. Pensato per chi tiene alla linea e per chi vuole mangiare sano....
Un'altra, tra le tante, versione della classica carbonara . Un po' rivisitata con l'aggiunta di peperoni rossi, ma sempre buona e saporita....
Gli spaghetti al sugo di moscardini sono un primo piatto di pesce davvero molto gustoso, un classico. Se il sugo viene ristretto con una cottura più lunga è un ottimo secondo piatto, oppure come antipasto servito su fette di pane casereccio....
Un piatto equilibrato di pesce e verdura. Nasce da un'idea di un amico chef. Una ricetta unica, molto semplice, gustosa e anche elegante!...
Una variazione sul tema lasagne... molto semplificata! Davvero saporita, un vero piatto unico!...
Una crostata salata alle verdure veloce, sfiziosa e che piace a tutti, soprattutto ai bambini! Consigliata da un'amica, ottima per l'apericena....
Le torte di compleanno nella maggior parte dei casi sono farcite con creme di vario tipo e sono decorate in modo originale a secondo di chi è il festeggiato o festeggiata. Partendo da un pan di Spagna , questo andrà tagliato in tre dischi, utilizzando un coltello a lama lunga e liscia, quindi ogni disco potrà ad esempio essere farcito con una di queste creme. Crema di cioccolato Si prepara con i seguenti ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente, una banana, un dl di pa...
Un primo piatto molto saporito , ma soprattutto molto veloce condito con un pesto di noci e basilico fatto in casa in poco tempo mentre cuoce la pasta....
Cucino spesso il risotto con le zucchine in autunno in diverse versioni . Ecco un risotto unico, nel vero senso della parola... un primo piatto di peso!...
Un primo piatto di pesce di notevole gusto e semplicità. Da replicare anche con polpetti o totani , con tempi di cottura diversi. Un primo piatto gustoso, light e molto semplice!...