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La Torta soffice allo yogurt è un dolce semplice e veloce allo yogurt per grandi e piccini. Ideale da inzuppare nel latte caldo o da gustare da sola con una spolverata di zu...

I cellentani alla carbonara invernale sono sicuramente un piatto di stagione. Sono una variante gustosa della classica carbonara che prevede l'aggiunta della verza. Sul sito tr...

Il risotto porri e zucchine ha un gusto delicato, dal sapore morbido e cremoso perché mantecato con la robiola!...

Un'idea per il pranzo di Natale . Noi a casa di mia nonna li facciamo ogni anno sia per Natale che per Capodanno ....

L'insalata di patate e cipolla rossa di Tropea può essere un contorno molto leggero. La cottura è al vapore e il condimento è altrettanto light. In più la preparazione è molto velo...

Le orecchiette con cavolfiore verde e alici s ono un primo piatto facile e veloce da preparare in pochi minuti e con davvero pochissimi ingredienti. È un primo piatto dal sa...

Gli spaghetti al cavolfiore e crema di gorgonzola sono un primo piatto di grande sapore. Dedicato per gli amanti del gorgonzola, ma non solo....

I filetti di platessa con le mazzancolle al vapore e bacche di cardamomo, sono un piatto molto leggero, davvero semplice e dal vago sapore orientale ! E' un antipasto o secondo...

La pasta alla carbonara è un piatto sempre apprezzato e ne esistono molte variazioni . Quella che segue è una variante riservata agli amanti del genere: decisamente g...

Lo zenzero è una pianta aromatica dalle numerose proprietà benefiche . Come tutte le spezie, è largamente usato in cucina, specialmente nella tradizione cinese...