Ultime Ricette



Cosa mangiare per dare il meglio all'esame di maturità

Giugno, mese della maturità e inizio di un periodo concitato per gli studenti alla prova con l'esame. Studiare è importante, esagerare no. Forse in pochi sanno che, uno degli alleati migliori per la mente di chi è impegnato in un rush di studio, è il cibo . Si, il cibo. Ovviamente non tutti i cibi ma alcuni di essi stimolano il cervello e lo rigenerano . Partiamo con il dire che il piano alimentare di uno studente dovrebbe basarsi su una ricca colazione, due spunt...

Farfalle al sugo di coda di rospo

Un delizioso primo piatto preparato con la coda di rospo ... elegante e molto semplice, ma di grande sapore!...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 10
4 ricette per preparare un'insalata di frutta

Esistono numerose ricette estive facili e veloci per preparare delle ottime insalate di frutta e verdura che possiamo consumare durante le giornate calde in pausa pranzo o come spuntino. Ecco 4 ricette molto golose e facili da preparare, come sempre. Insalata con le arance e finocchi Ingredienti: - 250 g di arance - 1 kg di finocchi - 250 g di mais - 2 cucchiaini di succo di limoni - 2 cucchiaini di olio extra vergine d'oliva - un pizzico di sale Preparazione: Pulire e lavare i finocchi quin...

Come fare un tiramisù estivo alla frutta

Con l'arrivo delle giornate afose , il tiramisù è uno dei semifreddi che per eccellenza è al primo posto nella categoria di dolci al cucchiaio. Piuttosto però che realizzarne uno con la solita preparazione, visto che siamo in una stagione calda, è meglio prepararlo con ingredienti diversi e più freschi e possibilmente senza uova . Naturalmente il sapore ed il gusto rimangono insuperabili e una fresca cenetta in giardino con gli amici, verrà ac...

Risotto con mazzancolle, zucchine e zafferano

Davvero un grande risotto con pesce, verdure di stagione e un tocco di colore!...

Tempo: 30 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 11
Abissine acciughe e pomodorini

Un piatto della tradizione campana che conosco e faccio e rifaccio spesso, soprattutto perché è veloce, economico e non delude mai! Cosa dire di più?...

Tempo: 25 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8
Quiche di carciofi, patate e stracchino

Una delle numerose varianti della quiche di verdure . Ottima anche con la mozzarella o la provola al posto dello stracchino. Piatto unico... antipasto o secondo piatto... che risolve!...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 12
Faraona al forno alla birra

La Faraona al forno alla birra è un secondo piatto saporito e semplice. Marinata nella birra chiara accontenterà tutti grazie al suo sapore delicato! Ottimo se accompagnato con un contorno di verdure ....

Tempo: 90 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Num. ingredienti: 7
Come fare il gelato in casa

Il gelato costituisce uno dei cibi più amati da grandi e piccini, sopratutto nel periodo estivo. Molto buono è il gelato industriale, ma migliore è quello acquistato presso le gelaterie artigianali. Tutt'altro sapore ha il gelato fatto in casa che soprattutto è molto più salutare rispetto a quello acquistabile fuori. Si possono scegliere i singoli ingredienti da inserire in modo da esaltare il gusto che è più gradito e allo stesso tempo si &eg...

Contorno mediterraneo

Un gustoso accompagnamento di secondi piatti... soprattutto di carne!...

Tempo: 35 min
Difficoltà: Facile
Costo: -
Num. ingredienti: 8