Un ricco e salutare secondo piatto di pesce spada con un contorno di verdure. Ottimo sempre, soprattutto in estate ....
Una semplicissima e mediterranea insalata di pasta fredda con mozzarella, tonno e pomodorini datterini. Un piatto estivo che piace sempre. Le insalate di pasta o riso possono essere molto originali, semplici o classiche....
Un primo piatto che può fare la differenza... gustosissimo e profumato grazie alla menta e al basilico. Sì prepara in modo veloce, mentre cuoce la pasta. Ottima da preparare in pausa pranzo o al volo a cena....
Non è la solita pasta al salmone ! Un primo piatto semplicissimo, velocissimo e delicatissimo!...
Giugno, mese della maturità e inizio di un periodo concitato per gli studenti alla prova con l'esame. Studiare è importante, esagerare no. Forse in pochi sanno che, uno degli alleati migliori per la mente di chi è impegnato in un rush di studio, è il cibo . Si, il cibo. Ovviamente non tutti i cibi ma alcuni di essi stimolano il cervello e lo rigenerano . Partiamo con il dire che il piano alimentare di uno studente dovrebbe basarsi su una ricca colazione, due spunt...
Un delizioso primo piatto preparato con la coda di rospo ... elegante e molto semplice, ma di grande sapore!...
Esistono numerose ricette estive facili e veloci per preparare delle ottime insalate di frutta e verdura che possiamo consumare durante le giornate calde in pausa pranzo o come spuntino. Ecco 4 ricette molto golose e facili da preparare, come sempre. Insalata con le arance e finocchi Ingredienti: - 250 g di arance - 1 kg di finocchi - 250 g di mais - 2 cucchiaini di succo di limoni - 2 cucchiaini di olio extra vergine d'oliva - un pizzico di sale Preparazione: Pulire e lavare i finocchi quin...
Con l'arrivo delle giornate afose , il tiramisù è uno dei semifreddi che per eccellenza è al primo posto nella categoria di dolci al cucchiaio. Piuttosto però che realizzarne uno con la solita preparazione, visto che siamo in una stagione calda, è meglio prepararlo con ingredienti diversi e più freschi e possibilmente senza uova . Naturalmente il sapore ed il gusto rimangono insuperabili e una fresca cenetta in giardino con gli amici, verrà ac...
Davvero un grande risotto con pesce, verdure di stagione e un tocco di colore!...
Un piatto della tradizione campana che conosco e faccio e rifaccio spesso, soprattutto perché è veloce, economico e non delude mai! Cosa dire di più?...